Konro
Nah untuk sop yang satu ini mungkin bagi masyarakat Makassar sudah biasa dan tak asing lagi, namun bagi masyarakat yang lain tentu masih jarang yang tahu akan sop konro yang satu ini. Sup konro merupakan salah satu sajian kuliner khas nusantara yang cukup terkenal akan rasanya yang gurih dan nikmat. Sup konro ini memang sudah banyak menyebar luas di seluruh nusantara dan warna kuahnya juga memang cenderung warna coklat kehitaman dengan berbagai irisan daging yang lezat.
Ketika anda sedang jalan-jalan dan berkunjung ke kota Makassar anda jangan lupa mampir ke rumah makan dan tak lupa mencicipi salah satu makanan kuliner khas Makassar termasuk sup konro yang satu ini. Untuk masalah harga juga sup konro ini sangat tejangkau. Nah daripada anda juga penasaran akan resepnya, berikut kami juga punya resepnya tentang Resep Cara Membuat Sup Konro Khas Makassar Yang Lezat :
Konro
Nah untuk sop yang satu ini mungkin bagi masyarakat Makassar sudah biasa dan tak asing lagi, namun bagi masyarakat yang lain tentu masih jarang yang tahu akan sop konro yang satu ini. Sup konro merupakan salah satu sajian kuliner khas nusantara yang cukup terkenal akan rasanya yang gurih dan nikmat. Sup konro ini memang sudah banyak menyebar luas di seluruh nusantara dan warna kuahnya juga memang cenderung warna coklat kehitaman dengan berbagai irisan daging yang lezat.
Ketika anda sedang jalan-jalan dan berkunjung ke kota Makassar anda jangan lupa mampir ke rumah makan dan tak lupa mencicipi salah satu makanan kuliner khas Makassar termasuk sup konro yang satu ini. Untuk masalah harga juga sup konro ini sangat tejangkau. Nah daripada anda juga penasaran akan resepnya, berikut kami juga punya resepnya tentang Resep Cara Membuat Sup Konro Khas Makassar Yang Lezat :
Cara Membuat
- 1
Dan rebus air, iga sapi, kayumanis, cengkeh, lengkuas, daun salam, garam, gula pasir, dan air asam jawa sampai empuk.
- 2
Ukur 1400 ml kaldunya.
- 3
Kemudian panaskan minyak. Tumis bawang merah iris, daun jeruk, dan bumbu halus sampai harum. Tuang ke rebusan iga sapi. Masak sampai matang.
- 4
Dan sajikan dengan ditaburi bawang merah goreng.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sup Konro Sup Konro
BismillahirrohmanirrohimEntry ke 4 ikutan challenge Koepoe Koepoe x CookpadSaya belum pernah merasakan sup konro khas Makassar ini, untungnya banyak resep di cookpad. Akhirnya saya cooksnapsetelah mencoba rasanya itu perpaduan antara sop iga dan ada sedikit rasa rawonnya Karena penambahan kluwek. tapi tidak begitu terasa kluweknya, Jadi enak seger dan patut dicobaSource : https://cookpad.wasmer.app/id/r/9874341#PastiJadiJalan #JEBAKK #dapoertara#cookpadcommunity_surabaya#RencanakanKebaikanmu #PilihMasak
-
Sup Konro Sup Konro
Bismillahirrahmanirrahim...Konro adalah salah satu hidangan berkuah khas dari Makassar-Sulawesi Selatan.Biasanya yang dijadikan bahan utama konro adalah iga sapi, tapi kali ini kami yaitu saya dan mbak @oliveiafaizin bikin konro dengan bahan berbeda yaitu pakai ayam fillet.Rasanya nggak kalah enak kok dengan pakai iga.Terima kasih mbak oliv..udah mau partneran sama aku di goda team challenge bulan ini.Source : @myta_rahman#GoDaTC_BerKuahSa#GoDaPaders_2022#GoDaTC_KuahRamen#GodaTC_AnisaturRaehan#komunitaspaders#anies_kitchen
-
Sup konro Sup konro
Masakin k'sukaan misua,padahal misua asli Banjarmasin,tp suka bnget makan konro,karena itu kali yah jodohnya orang bugis😂😂😂,klo udah ke pasar dpt tulang iga,eemmm pasti gk mw kelewatan,palgi klo udah dimasakin....istri mah sibuk boboin sikecil....misua malah enak mkn sendiri gk diajak2in mkan😅😅😅#PejuangGoldenApron2
-
Sup Konro Sup Konro
Meskipun orang Kalimantan Asli, Sup Konro khas Makassar ini menjadi salah satu makanan favorit Pak Suami, Alhasil tiap ada dapat tulang sapi pasti selalu dimasak konro, dan Alhamdulillah setiap lebaran Haji, aku gk pernah ketinggalan dapat tulang sapi nya, pernah nulis resep konro tapi yang versi gk pake Kelapa sangrai, kali ini aku share yang pakai kelapa sangrai, dan rasa nya sama2 enak dong pastinya.#MasakDagingKurban#GAS2025#CPBali_MasakDagingKurban2025#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2025_Ihna -
Sop Konro Sop Konro
Udah lama sekali tidak makan sop konro dan ini kali pertama saya masak sop konro ini .Sop Konro adalah masakan sop iga sapi khas Indonesia yang berasal dari tradisi Bugis dan Makassar. Sop ini biasanya dibuat dengan bahan iga sapi atau daging sapi. Masakan berkuah warna coklat kehitaman ini biasa dimakan dengan burasa dan ketupat yang dipotong-potong terlebih dahulu.Resep dari kuliner Nusantara yang saya modiv sesuai selera.Akhirnya bisa menyajikan masakan khas Makasar dimeja makan 😊#PekanInspirasi#Pekan_Makasar#Cookpadcomunity_Bekasi#Berburucelemekemas#Resolusi2019#SiapRamadan
-
Sop Konro Sop Konro
Sop konro adalah hidangan wajib bagi masyarakat di Kota Makassar. Konon, sop kondro berawal dari daging kerbau, dimana saat ritual masyarakat akan memotong kerbau kemudian bagian tulang dimasak dengan bumbu sederhana. Awal tahun 90-an, masyarakat Makassar baru mempopulerkannya dengan daging sapi. Sebelumnya masyarakat lebih mengenal daging kerbau untuk diolah dalam bentuk makanan berkuah.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar