Lontong Magicom

Assalamualaikum warga CookpadersCuman mau share cara membuat ketupat mumpung ge lebaran😁Bikin lontong Magicom menurut saya gampang² susah karena tergantung pada beras yg dipakai n kebetulan beras yg saya pakai hasil panen dari kampung sendiri Batusangkar jd kami selalu stock beras hasil panen sendiri🤗 Alhamdulillah.Source : @MommyZhi_89https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6965175-lontong-magicom?invite_token=PwfFuYfwfB7JMZWHiMb28ukP&shared_at=1626756102

Bikin lontong anti ribet dan hemat gas pastinya. Hasil lontongnya lembut banget padahal di aduk hanya sesekali aja.Pake beras pera atau bear ya kalo di tanah jawa mah biar teksturnya bagus dan padet,lembut tapi ga lembek..kalo di sini mah pake beras anak daro/bareh solok,jangan beras pulen gitu

Lontong super lembut dan simple banget. Anti gagal, krn udh ke empat kali nya bikin ini 😁😁Makasiii uni wel resep nya 😘😘Tiap lebaran kami sklrga emg sering bikin lontong, apalagi make gulai cubadak hmm beneran nikmat deh di tambah pelengkap dg bihun goreng. Enak banget ini 😍Source :@MommyZhi_89https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6965175-lontong-magicom?invite_token=C4oabvC49uBGSiuS5QgBS52c&shared_at=1626763350#Basidoncek#Maminang_RayoAji#CookpadCommunity_Sumbar#PosbarIdaman#KampungIdaman#GenkPejuangDapur

Bikin lontong perbandingan beras 1: air 3 (beras pera)Kalau pakai beras pulen airnya bisa dikurangi agar tdk terlalu lembek

ini resep lontong dari mama saya.. udah dari dulu2,, wuiihh pokoknya setiap mama bikin lontong, apalagi pas lebaran,,Masha Allah.. nagihhh.. seharian, sampe besok pagiii nya pun mauu nya makan lontonggg aja terusss..makasihh ya ma udah ajarin bikin nya,, jd sampe skrg,, klo lg pengen,, tinggal bikinnn ajaa..insha Allah jd amal jariyah buat mama krn memberikan banyak ilmu yg bermanfaat..aamiin ya Allah..lontong kacau ini insha Allah sehat,, krn gak pake plastik yg di rebus2.. krn lontong plastik kalau bikin nya kan berasnya langsung direbus bersama plastik,, waduuhhh.. agak2 ngeri gitu yaa..bikin nya gampang koq..insha Allah berhasil klo ikutin step2 nya..#PekanInspirasi#SiapRamadan#AhlinyaAyam#SiapLebaran

Recook from : Welly HerlinaPrihatin lihat lontong plastik yg banyak dijual di pasaran. bahaya banget lho itu. Itu kan plastik pembungkus. Bukan ditujukan untuk makanan. residu plastik bisa masuk ke tubuh kita manakala bahan PANAS atau berMINYAK bersentuhan (itu sebabnya alat memasak tak boleh dari plastik, kecuali plastik tersertifikasi seperti Tupperware *bukan iklan. Meskipun pakai Tupperware, juga tetap tak boleh lho langsung kena api . Misal Tupperware dimasukin ke alat kukus. Tetep gak boleh. Apalagi plastik yg masuk alat kukus hiii syereemm).. plastik dipake Sentuhan aja kagak boleh apalagi dijadikan pembungkus makanan yang masuk kompor weleh-weleh. Apa gak larut semua tuh plastiknya..Bayangkan plastik beredar dalam darah kita. Pertanyaannya , gimana cara ngeluarinnya ? Yha gak bisa !. Cuma beredar terus & akhirnya lelah n nempel di organ macam usus. Lama2 jadi kanker ,deh. Jangan makan lontong plastik itu ya. Saya pernah mampir warung lalu lihat ke dapur ternyata si Abang penjual pakai lontong plastik. Ya udah deh, terpaksa lontongnya gak jadi kumakan (tapi tetep dibayar.. sad 😢 tapi gapapa daripada sad nya setelah jadi kanker).Nah, kalau lontong daun pisang eeemm.. ribet ya. Kudu ngelemesin daun pisang dulu. Kudu masukin atu atu beras , belum lagi bocor kmana2 karena masih amatiran dalam urusan lipat melipat perdaunan. Hehehe .. ini resepnya cuma beras & minyak goreng saja. Praktis & hasilnya gurih.Selamat mencoba 🍉..#3weekschallenge

Kami sekeluarga besar suka sekali makan ketupat sayur, atau lontong sayur.Kalau lagi ingin sekali, saya buat lontong menggunakan rice cooker..Mudah sekali membuatnya.Tips nya gunakan beras prak dengan perbandingan air 1:4, jika menggunakan beras biasa , kurangi air nya, misalnya 1 :3.Untuk hasil terbaik beri 2 sendok air kapur sirih, akan lebih cantik lontongnya..Untuk sayurnya sayur buncis khas Minang, akan saya share di resep berikutnyaSelamat mencoba ..#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_jakarta#masakanrumahan

Dah lama bebikin ini, selalu jatuh cinta sama lontong magiccom alias lontong kacau ala minang ini, kenyal² dan rasanya yg mirip telur rebus bikin nambah dan nambah lagi. Sengaja ini warnanya agak kuning yaaa bukan masalah berasnya itu ya moms, tapi krna pengaruh kapur sirihnya jadi makin berasa seperti telur rebus gtu...Namun, tiapkali bebikin selalu aja malas pepotoannya kumat, alhasil poto apa adanya ya moms... tapi ini rasanya enduuulll...(menurut saya)#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar#OlahanLontongMamiFay

Karna masak nya di aduk2 (kacau2) makanya namany lontong kacau😚

Lontong termudah yang pernah sy buat🤭🤭Source: recook @Dapur Ily dari uni @Mita.W (CC Sumatra Barat)Lontong kacau khas Minang untuk #comboanjangsana_tambociyek punya #cookpadcommunity_bogor minggu ini.Lontong yang praktis dan wangi khas kapur sirih, serasi disajikan dengan sayur berkuah, bumbu sate, atau dimakan langsung bareng rempeyek udang khas Minang.. Uhh..mauuuu...🤤Masakan sy baru lontong yang jadi, harus anjangsana lagi cari resep buat temen si lontong..Ciek duo tigoooooo...Let's goooooo....!😅

Ini masak lontong ronde ke 2 setelah lebaran, memanfaatkan sisa daun yg ada dikulkas.. jadi harap dimaklum penampilannya kurang manis dilihat. Saya fikir yg penting rasanya dan aroma daunnya masih sedap.. saya kurang menyenangi buat lontong memakai plastik kurang sedap(menurut saya) jadi walau daunnya dah mulai tidak segar tetap saya simpan.Sy sering buat lontong dgn dua cara bagaimana keadaan atau keperluannya pada saat itu, ada yg sistim cepat, ada yg agak sedikit repot tapi hasilnya OK... ! cara pertama memakai sistim daun dilekuk-lekuk seperti bungkus kacang. Cara yg kedua dgn menggunakan loyang lontong, dah 15 tahun lebih punya loyang ini jadi maaf ya..penampilannya sudah tidak bagus tapi barangnya masih manfaat banget..Membuat lontong juga tergantung beras yg anda miliki ada beras yg keras, ada beras yang pulen. Kalau ingin berhasil membuat lontong harus sering2 membuatnya nanti anda akan paham sendiri bagaimana selera anda..Yukk..kita buat lontong..:)

Ada pesanan lontong sayur Padang untuk 50 orang,disini saya akan bagi"tip bikin lontong atau (bubuah sambah) bahasa zaman nenek"dulue(Sumbar)Dari pada kita buat lontong pake plastik yg sangat berbahaya utk kesehatan mending buat kayak gini,untuk pesanan ini saya buat 4 liter beras sekali masak,4 liter itu saya masak 3 kali.#DiRumahAja#CookpadCommunity_Makassar