Bisteck de solomo con papas y ensalada

Yetsi Acevedo
Yetsi Acevedo @cook_11973091
Caracas- Venezuela
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Ingredientes

  1. Bisteck de carne
  2. Papas pequeñas (las que desee)
  3. Ensalada:tomates, cebolla, aguacate, huevo sancochado, aguacate
  4. Mayonesa y pizca de sal

Paso a paso

  1. 1

    Sazonar el bisteck con salsa de ajo, salsa inglesa y adobo o los sazonadores de su preferencia.

  2. 2

    Lavar las papas y colocarlas en una olla con agua y sal hasta que ablanden.

  3. 3

    Picar los ingredientes para la ensalada y unirlos en un bowl con la mayonesa y una pizca de sal (o el aderezo de su gusto)

  4. 4

    Cuando las papas estén casu listas. Calentar el budare y esparcirle un poquito de aceite con una servilleta. Agregar el bisteck y dorar por ambos lados hasta que esté al punto de cocción de su agrado.

  5. 5

    En un sartén colocar las papas y agregarle un chorrito aceite y un poquito de salsa de soya. Sofreirlas hasta que estén doraditas.

  6. 6

    Servir y listo, a comer. Puede agregar tajadas, arroz o el acompañante de su preferencia.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Yetsi Acevedo
Yetsi Acevedo @cook_11973091
Caracas- Venezuela
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