Mie Ayam Kangkung

Info :
Tambahkan secukupnya bakso2an, kentang (ini optional bole pake bole gak, buat variasi aja jadi isinya gak cuma ayam, toge dan kangkung)
Mie Ayam Kangkung
Info :
Tambahkan secukupnya bakso2an, kentang (ini optional bole pake bole gak, buat variasi aja jadi isinya gak cuma ayam, toge dan kangkung)
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam, ceker, seledri sampai berkaldu. Apinya kecil aja, supaya daging dan ceker empuk.
- 2
Keluarkan ayam, potong kotak. Terus air kaldunya saring. Masukin lagi ceker dan ayamnya ke air kaldu.
- 3
Tumis bumbu halus sampai harum. Masukan saos tiram, kecap, lada halus, garam gula, royko, kasih sedikit air kaldu, aduk rata. Lalu masukin deh ke air kaldu tadi.
- 4
Cobain rasanya. Kalo udah oke, masukin cairan tepung maizena, masak sampe agak mengental. Oke, kuahnya sudah siap...
- 5
Tinggal di sajikan.... Atur mie, kangkung, dan kuah kaldu ayam di mangkok.
- 6
Tambahin bawang goreng kalo suka. Trus tambahin perasan jeruk limau 1 buah per 1 mangkok. (NOTE : wajib jeruk limau ya, karna kalo jeruk nipis rasanya jadi berubah)
- 7
Tambahin sambal masak (cabe & bawang putih di blender & di masak) rasa makin mantap!
Resep Serupa
-
MIE AYAM (MIE BASAH HOMEMADE) MIE AYAM (MIE BASAH HOMEMADE)
Pengen mie ayam abang2 tp gk bisa keluar gara2 Corona ini. Mau makan diluar pun gak tenang mak deg2an takut ini itu. Jadi amannya dirumah aja yuk mak kita bikin plus makannya ❤. Resep Mie basah nya pake pnya mak Susan_mellyani dan resep ayam kecap buat mie ayamnya pake pnya ci Xanderskitchen modif tipis 🤗 Amelia -
Mie Ayam Kangkung Mie Ayam Kangkung
Mie ayam ala saya, sayur sawi caisim nya pun diganti sama kangkung karena ketinggalan sawi nya di tukang sayur, ya udah judulnnya diganti pake embel embel kangkung 😁 ini tanpa penyedap ya ibu ibu, kalau memang tidak masalah menggunakan msg, silahkan saja ya😊 Rina Andriyani -
Mie ayam enaaakk ga pake kecap Mie ayam enaaakk ga pake kecap
Cm pengen masak mie ayam yg ayamnya putih ga pake kecap .. resep ini simple bgy dan enak .. favoritnya keluarga .. selamat mencoba 🤗 Mommy Clarissa -
Mie Ayam Abang-Abang Mie Ayam Abang-Abang
Hujan-hujan enaknya makan mie..Jadi penge mie ayam abang-abang..Eh tapi rasanya belum ketemu rasa mie ayam yang cocok kaya dijkt. Akhirnya nyoba bikin sendiri dan ueenaaakkk...Jadi bikin lagi bumbu ayam buat stockKali ini pakai ayam giling, supaya anak-anak gampang makannyaKalau mau lebih gurih bisa tambahkan potongan kulit ayam#GenerasiAprontis#BALONChallenge#AnekaMie#BamasakBaimbai#KreasiMie#CookpadCommunity_Kalsel laily meilia sari -
Mie Ayam Bangka Mie Ayam Bangka
Bersih-bersih kulkas dan menemukan stok mie untuk mie ayam. Cek fillet ayam ternyata ada. Langsung menjelajah Cookpad untuk Program JCCO Minggu ini Becak (Berkunjung ke Komunitas Antar Kota). Minggu ini kami berkunjung ke Depok, Ketemulah Resepnya Mbak Sonya @sonyafirgiana. Cocoklah dengan tema weekend pagi. Sarapan Mie Ayam Bangka. Kebetulan stok Minyak bawang ku juga masih ada. Komplit lah bahan-bahannya tinggal beli sawi dan tauge di tukang sayur dekat rumah. Tauge adalah ciri khas Mie Ayam Bangka. Cuuus... ke dapur...Mbak Sonya, beberapa perubahan yang kulakukan (menyesuaikan selera keluargaku), yaitu:1) minyaknya yang di mangkuk aku kurangi setengahnya karena kami sedang mengurangi minyak-minyak.2) untuk ayam teriyakinya, juga aku tambahkan bawang bombay dan bawang putih rajang.3) aku tambahkan kuah mie karena suami dan bungsuku suka mie ayam yang sedikit berkuah.Yuuk teman-teman dicoba...#GowesBecakKeDepok#CookpadCommunity_Jakarta Alifah Lestari -
Mie Ayam Kangkung Sempol Mie Ayam Kangkung Sempol
Akhirnya bisa ngedapur dan ngefoto lagi 🥳Gak punya sawi jadi diganti kangkung 🤭 biar ada ijo-ijonya. Tapi enak juga lhoo.Sekalian bikin sempol ayam buat cemilan.#KreasiAnekaMie#Semarak_KreasiAnekaMie#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo#Timlo_AnekaMie#Timlo_TimCookpadSolo#Timlo_PosbarBengawanSolo#CookpadCommunity_Solo Anggunvila -
Mie ayam homemade 8m+ Mie ayam homemade 8m+
Biar si kecil nggak bosan dengan menu bubur2an, ini juga jadi salah satu alternatif, kebetulan ada stok mi hijau bikin sendiri jadi si kecil juga ikut mam mie ayam kaya ayah dan bundanya.Note : untuk bayi di bawah 1th saya ngga pake gula, garam, kecap, msg.#MPASI4Bintang#5resepterbaruku Rani Safitri -
Mie Ayam Jamur Mie Ayam Jamur
ayah bilang kalau bunda cuma masakin buat nak lanang aja... jadi tercetuslah bikin mie ayam jamur ini...hehehe zearvent -
Mie Ayam Homemade Mie Ayam Homemade
Ini resep paling komplit ala2 sy . karena mie dan semua asesorisnya bikin sendiri .Resep mie sudah sy tulis/ bisa dilihat di kumpulan resep sy . resep kulit pangsit menyusul yaa.Untuk minyak bawang dan kuah kaldu , berikut cara membuatnya:1).kuah kalduRebus ayam dengan api kecil kurang lebih 30 menit agar kaldu ayam keluar . untuk membuat kaldu ayam sebaiknya gunakan bagian ayam yg banyak lemaknya seperti kulit ayam. Tambahkan sejumput garam agar tdk hambar . air rebusan ayam = kuah kaldu2) . minyak bawangBahan : 4 siung bawang putih , 2 siung bawang merah , 100 ml minyak gorengLangkah : iris tipis bawang putih dan merah . goreng hingga kering . selanjutnya minyak hasil gorengan beserta bawangnya disimpan dalam wadah tertutup.# untuk resep ini sy tambahkan penyedap ayam sedikit krn kuah kaldu yg sy buat kurang berasa ayam ( karena cuma punya stok ayam bagian dada jadi kurang keluar deh kaldunya 😭 )Selamat mencoba ☺💪💪💪Ani Raharjo (richeese)
-
Mie ayam Mie ayam
Btw kemaren buat ini pas lagi sangat kepengen sama mie ayam favorit yg nan jauh disana..Mie ayam dari jaman masih sd sampe udah tamat kuliah.. rasanya tetep sama dan Endess 👍😆Setelah mencoba membayangkan rasa dan berpikir apa aja bumbu yg ada dalam kuah..Akhirnya ku berhasil membuatnya 😝Jadilah ini mie ayam kw-annya ala saya..HahahahDan mie ayam kw-nya laris.. semua keluarga suka..😆Alhamdulillah... shadrinakh -
Mie ayam tanpa kuah homemade Mie ayam tanpa kuah homemade
Suami suka banget sama mie ayam. Tapi dia gak suka yang berkuah... Jadi, cari variasi lain dari mie ayam... Walaupun gak berkuah tapi tetep bikin nagih buat makannya...Alhamdulillah, suami sukaa...Bikinnya juga gampang banget gak pake ribet... 😁 gayuh pendhika
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)