Sop Ayam Klaten
Berkali kali bikin dgn resep berbeda baru kali ini resepnya pas seperti yang aku beli, sampai berkali-kali beli hanya untuk merasakan bumbu yang ada didalam sop, ternyata bumbunya gak banyak rempah seperti yang pernah aku buat, setelah aku benar2 rasakan ternyata yang menonjol adalah rasa pedas jahe dan merica, yang lebih penting lagi gunakan ayam kampung yang segar ini membuat gurih dan sedap kuah sopnya. pernah suatu hari beli dibungkus ketika malam hari udah mau tutup, aku menemukan banyak jahe geprak didalamnya 😅 nah itulah yang membuat aku yakin dengan resep sop ayam klaten 😋
#GA_TheNextLevel
#KembalinyaGemesBund
#CookpadCommunity_Malang
Sop Ayam Klaten
Berkali kali bikin dgn resep berbeda baru kali ini resepnya pas seperti yang aku beli, sampai berkali-kali beli hanya untuk merasakan bumbu yang ada didalam sop, ternyata bumbunya gak banyak rempah seperti yang pernah aku buat, setelah aku benar2 rasakan ternyata yang menonjol adalah rasa pedas jahe dan merica, yang lebih penting lagi gunakan ayam kampung yang segar ini membuat gurih dan sedap kuah sopnya. pernah suatu hari beli dibungkus ketika malam hari udah mau tutup, aku menemukan banyak jahe geprak didalamnya 😅 nah itulah yang membuat aku yakin dengan resep sop ayam klaten 😋
#GA_TheNextLevel
#KembalinyaGemesBund
#CookpadCommunity_Malang
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam, potong sesuai selera, cincang halus bawang putih sisihkan
- 2
Tumis bawang putih, lada bubuk, jahe, daun salam, sere, pala daun jeruk hingga harum, masukkan air rebus hingga mendidih kemudian masukkan ayam, rebus hingga ayam lunak (jangan dipresto ya mommies)
- 3
Setelah lunak masukkan daun seledri, koreksi rasa
- 4
Sambal: rebus cabe rawit, blender dgn 5sdm air
- 5
Sajikan dengan pelengkap jeruk nipis, bawang goreng, sambal dan daun seledri
Resep Serupa
-
Sop Ayam Klaten Sop Ayam Klaten
Sebelum pergi masak dulu bwt org rumah biar anteng ☺. Penasaran sma rasa sop ayam ini karena beberapa wkt lalu resep ini wara wiri di cookpad.. menurut resep, ini Sop Ayam Klaten ala pak min. Apakah resep ini udh hampir sama atau belom karena belom pernah nyobain justru penasaran maka nya bikin 🤣🤣. Pertama nyoba sop ayam ini aq suka wangi kayu manis sama cengkeh nya bikin nagih. Segini aq pake ayam negeri rasa nya udh gurih n enak klo resep asli pake ayam kampung mungkin bakal lebih enak lagi di kasih sambel sma kucuran air jeruk nipis syeeegeeerrr 😋😋. Aq pake resep nya mba Sherly Novia, aq sesuaikan dengan selera aq#cookpad_pader#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
-
Sop Ayam Klaten Sop Ayam Klaten
Ceritanya masih punya sisa ayam kampung dan gak punya bahan lain. Daripada bingung, dimasak ala Sop ayam Klaten aja. Enak disantap pas musim hujan begini.
-
Sop Ayam Klaten Sop Ayam Klaten
Bosan dengan olahan ayam yang begitu-begitu saja? Sop ayam bisa menjadi alternatif lho Bunda. Sop ayam Klaten ini dikenal dengan kesegarannya, sudah banyak warung makan yang menjual sop ini. Dari pada beli, lebih baik kita coba sendiri yuk di rumah. Bisa makan sampai puas, bahan yang digunakan pun relatif tersedia di dapur kok. Yuk kita capcus..
-
Sop Ayam Klaten Sop Ayam Klaten
tetiba pingin makan sop yg kaya rempah yg anget. kebetulan juga habis sakit, cuss nyari resep. enakkk segeer. sayang ini pake ayam negeri. lain kali mau masak lagi pake ayam kapung biar tambah endeus.source: Elizabeth Widya CAroline
-
Sop Ayam Klaten Sop Ayam Klaten
Pas berkunjung ke Klaten Jawa tengah, jauh sebelum pandemi pernah di masakin sop ayam ini sama ibu nya teman, rasanya sungguh enak dan bumbu nya benar-benar berempah kaya rasa. Dan akhirnya minta resepnya, waktu itu tidak sempat di catat hanya di ingat2 saja, ini sop sungguh enak dan segar sekali, bisa menangkal flu dan batuk karena kaya akan rempah. Untuk potongan ayam nya potongan besar dan biasanya menggunakan ayam kampung tapi di sini saya menggunakan ayam biasa, karena ayam kampung mahal 😁 Penasaran seperti apa rasa sop Klaten bikinan saya ini, yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! Salam sehat untuk kita semua. #AkuMemasakSesuatuUntukmu#SopAyamKlaten #PeracikBumbuKehidupan
-
Sop Ayam Klaten Sop Ayam Klaten
Udah diniatin dari beberapa hari yg lalu mau bikin sup ayam,makannya pas ujan2 gini duuhhh mantep banget,masaknya pun gampang ...
-
Sop Ayam Klaten Sop Ayam Klaten
Terinspirasi dari warung makan Sop ayam pak min klaten.
-
-
Sop Ayam Klaten Sop Ayam Klaten
Lagi bingung mau masak apa buat anak-anak. Ubek-ubek cookpad nemu resep ini. Belum pernah makan aslinya, coba bikin ternyata anak-anak suka 😊
-
-
Sop Ayam Klaten Sop Ayam Klaten
Sy menggunakan 2 macam bagian ayam karena di rumah ada yang suka bagian dada dan ada yang suka bagian paha. Paha bawah sekaligus sebagai sumber kaldu karena masih bertulang. Biasa memang disajikan tanpa sayur. Mudah dibuat, segar & sedap rasanya.#resolusi2019#berburucelemekemas#AhlinyaAyam#SiapRamadan
-
Sop Ayam Klaten Sop Ayam Klaten
Cuma beberapa kali makan sop ayam klaten di daerah rmh di semarang, mungkin resep ini rasanya udah sama persis kali yaa hehee lupa rasanya kyk gmn😅😂 Tp seinget aQ emg cm ayam sama kuah duank, kl bikin sendiri bisa nih tambahin sayuran kyk wortel,kentang,sledri,dll...bahkan kalo mw pedes bs cemplungin cabe rawit merah. Drmh sih ada stock tp berhubung lg tahap pemulihan setelah batuk dan radang akut melanda hehee jd bikin sesuai resep asli aj dl,no pedes² 😆😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar