Sambal terasi rumahan

Erna Fatmawati
Erna Fatmawati @cook_iwil
Losari, Kaliabu, Salaman, Magelang

Suka banget kalo ngemil itu sambil nyolek sambal, daripada beli jadi, mending bikin sendiri ya, sehat tanpa bahan pengawet

Sambal terasi rumahan

5 orang berencana membuat resep ini

Suka banget kalo ngemil itu sambil nyolek sambal, daripada beli jadi, mending bikin sendiri ya, sehat tanpa bahan pengawet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grCabai
  2. 10 buahTomat , iris tipis
  3. Bawang goreng
  4. Bawang putih
  5. secukupnyaGula jawa
  6. secukupnyaGaram
  7. 4 bungkus kecilTerasi saya pakai mamasuka,
  8. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg cabai juga bawang putih, sementara itu goreng terasi agar tidak amis., setelah digoreng masukkan ke cabai tadi, uleg hingga halus

  2. 2

    Panaskan minyak dalam wajan, masukkan cabai yang sudah diuleg tadi, tumis hingga kering, kemudian masukkan irisan tomat, tumis kembali sambil memasukkan garam dan gula jawa

  3. 3

    Setelah semua bahan masuk, kecilkan api, lalu tumis secara perlahan hingga tekstur sambal terlihat halus dan sudah tidak berair

  4. 4

    Sambal terasi siap disajikan dengan tambahan bawang goreng diatasnya, pasti menggoda selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erna Fatmawati
Erna Fatmawati @cook_iwil
pada
Losari, Kaliabu, Salaman, Magelang
Sebenarnya bukan hobi masak sih, lebih kepada bingung buatin cemilan sehat buat si kecil
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa