Bizcocho Proteico

Sara Albarrán
Sara Albarrán @cook_15209148

Las cantidades son para que salga grande, de las básicas hice el doble.

Bizcocho Proteico

Las cantidades son para que salga grande, de las básicas hice el doble.

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Ingredientes

8 personas
  1. 10claras de huevo
  2. 6huevos
  3. 600 mlleche
  4. 300 gharina de avena (sabor vainilla)
  5. 300 gproteína de sabor vainilla
  6. 1 sobrelevadura
  7. 3 cucharadassalvado de avena

Paso a paso

  1. 1

    Mezclamos los huevos con las claras. Cuando estén bien mezcladas, añadimos la leche.

  2. 2

    Añadimos poco a poco la harina y la proteína de vainilla.

  3. 3

    Añadimos el sobre de levadura y mezclamos. Por último añadimos las cucharadas de salvado de avena.

  4. 4

    Ponemos la mezcla en el molde y añadimos un poco de copos de avena para decorar.

  5. 5

    Ponemos el horno a 180 grados durante 40 minutos.

  6. 6

    Y ya estaría!! 😌

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Sara Albarrán
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