سلطة مثلثات الشاورما بصلصة الطحينة

Sajida Hdaib
Sajida Hdaib @cook_14301290
دبي

الهمتني لهذه الوصفة السيدة منال مسعود من وصفتها مثلثات شاورما الدجاح
#تحدي_منال

سلطة مثلثات الشاورما بصلصة الطحينة

21 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

الهمتني لهذه الوصفة السيدة منال مسعود من وصفتها مثلثات شاورما الدجاح
#تحدي_منال

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

الكمية لشخصين
  1. كيلو صدر دجاج
  2. بهارات شاورما دجاج
  3. ملعقتينزيت زيتون
  4. بصلة شرائح رفيعة
  5. 3 حباتهيل
  6. برش ليمون
  7. (بقدونس +خس+جرجير+نعناع+بصل اخضر)الكمية حسب الرغبة
  8. للزينة :
  9. مخلل خيار +فجل
  10. طماطم كرزية+رمان
  11. رشة سماق
  12. لصلصة الطحينة :
  13. ربع كوب طحينة
  14. ملعقتين عصير ليمون
  15. ملعقة كبيرة لبن
  16. سنثوم مهروس
  17. رشة ملح
  18. القليل من الماء
  19. عجينة سمبوسة جاهزة

الخطوات

  1. 1

    نقطع صدر الدجاج لشرحات رفيعة ونتبله ببهارات الشاورما وعصرة الليمون برش الليمون وحب الهيل والملح وشرحات البصل لمدة ساعتين

  2. 2

    نقلي الدجاج بمقلاة حتى ينضج وندعه يبرد

  3. 3

    نقطع عجينة السمبوسة بشكل طولي لنصفين لصنع مثلثات صغيرة

  4. 4

    نقوم بحشي رقاقات السمبوسسة بخليط الدجاج ونصفه بالصينية لادخاله الى الفرن او قليه حسب الرغبة

  5. 5

    نجهز طبق التقديم ونضع فيه الخس المقطه الجرجير والنعناع البقدونس والبصل الاخضر

  6. 6

    نصف مثلثات الشاورما بوسط الطبق وعلى الاطراف ونوزع ايضا مخلل الخيار والطماطم والفجل

  7. 7

    نجهز الصلصة بخلط كل المكونناتها ونصبها فوق صحن السلطة على شكل خيوط

  8. 8

    نزين برشة سماق وحبات الرمان وتقدم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Sajida Hdaib
Sajida Hdaib @cook_14301290
نُشرت في
دبي
اعشق الطبخ واحب ان اتعلم كل جديد والمزيد المزيد من الوصفات ...تعلمت ابجديات الطبخ من امي ومارست تلك الهواية حتى اتقنت ادق التفاصيل واشعر بانني بحاجة للمزيد من التعلم والاستفادة...
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة