إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
أولا نقوم بوضع البطاطا بقشورها في كمية من الماء فوق النار لتغلى بدون أي إضافات
- 2
في حين البطاطا تطهى نحضر اللحم نضع في إناء اللحم الملح الفلفل أسود نخلطه ثم نقوم بتشكيل كريات صغيرة نحشوها بالقليل من الجبن قطع و نقليها في قليل من الزيت و الزبدة حين تقلى نضعها جانبا لتبرد
- 3
نطفئ على البطاطا نصفيها فالماء البارد نقوم بتقشيرها و هرسها نضيف اليها القليل من الملح و نتركها تبرد
- 4
نحضر لاصوص نقوم برحي الطماطم ثم نضيف اليها التوابل الملح فلفل أسود ثوم فلفل أحمر و ورقة الرند و القليل من الزعيترة لإضافة نكهة حارة يمكنكم إضافة بابريكا عوض فلفل أحمر نقوم بالتقلية عندما تغلي نضيف ملعقة من الطماطم المصبرة نحركها حوالي 5 دقائق
- 5
الآن فهذه الخطوة نقوم بوضع كمية من البطاطا في كفة اليد و نقوم بطبقها قليلا نضع داخلها كرية اللحم و نغلقها كاملا و نشكلها كرة و نكرر العملية
- 6
و في الأخير نأخذ طبق الذي يدخل الفرن نضع من تحت الصلصة ثم نقوم بترتيب الكرات و نصب فوقها الكريمة الطازجة ثم الجبن المبشور و نتركها تطهى لتأخذ اللون الذهبي مثلما في الصورة
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
وصفات مشابهة
-
-
غراتان الرز بالدجاج والجلبانة غراتان الرز بالدجاج والجلبانة
هاشتاڨ#غراتان_الشيف.غراتان الرز والدجاج حمر يشهي من يدين أم زينوا.
-
غراتان بمذاق خطير باللحم المفروم 😋 غراتان بمذاق خطير باللحم المفروم 😋
وصفة رائعة و لذيذة لن تندموا عند تجربتهاوصفة جزائرية 💯💯🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿
-
-
غراتان بطاطا واللحم المفروم غراتان بطاطا واللحم المفروم
#وصفة_مشتركة#حراير_الجزائر#غراتان_الحراير
-
-
غراتان الخضار غراتان الخضار
#غراتان_الفرولات 🍓🍓🍓 اتفقت الفرولات على عمل غراتان و كانت عندي خضار فهذا واش قدرت ندير
-
غراتان هايلة وبنينة غراتان هايلة وبنينة
#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#وصفات_لحباب_المجربة#عجبتني_بزاف #ولا_الذ غراتان جات روووعة وبنينة من عند حبيبتي واختي @Asma_31 للعائلة الكل عجبتهم يسلم ايدك حبيبتي #عصري
-
غراتان المعكرونة بالجبن و البيبيروني غراتان المعكرونة بالجبن و البيبيروني
غرتان لذيذ جدا يوجد في وقت قصير بدون لحوم
-
-
غراتان باذنجان بالبيشامال واللحم المفروم 🍆🍆 غراتان باذنجان بالبيشامال واللحم المفروم 🍆🍆
#غراتان_الشيف
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)