سوفلي بسلق خفيف وبنين

sana seul
sana seul @cook_15171005
شارك

المكوّنات

  1. كاسحليب دافي
  2. مغرف كبيرة خميرة خبز
  3. مغرف كبيرة سكر
  4. مغرف صغيرة ملح
  5. حبةبيض
  6. 4 مغارف زيت
  7. الحشو :
  8. ربطة سلقة مغسولة ومقطع رقيقة
  9. نصف صدر دجاج او لحم مفروم
  10. سنة ثوم
  11. حبة بصل صغيرة
  12. رشة ملح
  13. رشة فلفل اسود
  14. جبن طري او مبشور
  15. مكعباتبطاطا مقلية

الخطوات

  1. 1

    في إناء نضع الحليب وسكر وخميرة وزيت وملح وحبة بيض ونخلط ونجمع العجينة بلفرينة لتصبح عجينة طرية تقريبا متلاسقة ونغطيها ونخليها تختمر

  2. 2

    بعد ما تختمر نشكلها كور متوسطة الحجم ونحلها بالحلال على شكل دائرة سمك نصف سنتيم ونحشوها ونغلق عليها وندهن بالبيض نحطها في صينية تختمر ونحطهوهم في فرن ساخن على درجة 200 من تحت ثم نشتعل الفوق

  3. 3

    الحشو : نضع في مقلهات 3 مغارف زيت ونحط عليهم قطع دجاج مقطع صغيرة ونخلي دجاج ياخذ الون ذهب ثم نحط البصل مقطع صغير سنة ثوم مهروسة ونخليهم يتقلاو مع ملح وفلفل اسود ثم نضيف سلق ونخلط حتى يذبل سلق وينشف من ماء نطفي

  4. 4

    نقلي بطاطا مكعبات ونحشوهم ونحط الجبن ونغلق العجينة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
sana seul
sana seul @cook_15171005
نُشرت في

التعليقات (3)

وصفات مشابهة