غراتان الشفلور

Dhikra Wissem
Dhikra Wissem @cook_14498861

غراتان الشفلور

4 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1شفلور (ملفوف) متوسط
  2. 2 حباتبطاطا
  3. دبشة (كزبرة يابسة)
  4. ثوم
  5. بصل أخضر
  6. 3 حباتبيض
  7. زيتون أخضر
  8. ملعقةشابلور (خبز محمص ومرحي)
  9. ملعقةفرينة (طحين او دقيق)
  10. جبن أبيض
  11. رشةملح
  12. رشةفلفل أسود
  13. كزبرة
  14. رشةكمون
  15. رشةكركم
  16. ملعقةهريسة
  17. البيشاميل:
  18. ملعقة كبيرةزبدة
  19. ملعقة كبيرةفرينة (طحين او دقيق)
  20. حليب
  21. رشةملح
  22. رشةفلفل أسود
  23. فصثوم
  24. جبن أبيض

الخطوات

  1. 1

    نحضر المقادير

  2. 2

    نغلي البطاطا والشفلور ونرحيهم ونضيفلهم المكونات الأخرى

  3. 3

    البيشاميل: نحمص الفرينة مليح مع الزبدة ونضيف الحليب بالتدريج حتى تعقد ونزيد الملح والفلفل الأسود والثوم

  4. 4

    نحط الخليط في صينية الفرن نصب عليه البيشاميل ونرش القليل من الخبز الحمص من فوق وندخلها الفرن

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Dhikra Wissem
Dhikra Wissem @cook_14498861
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة