الخطوات
- 1
نسلق الدجاج ونضع عليه ورق الغار والبصل والهيل والبهارات هون احنا ما بنحط ملح نهائيا لأن اللبن بيكون مالح ملاحظه الدجاج نص استوه لأنه مع اللبن بده يستوي
- 2
لبين ما يستوي الدجاج نأخذ اللبن الجميد وندقه ثم ننقعه بالماء الساخن ثم نخلطه بالخلاط ونصفيه نضعه في الطنجره وعلى النار مع التحريك المستمر حتى الغليان
- 3
ثم نضيف اللبن المخيض مع التحريك ثم نضع مرقه الدجاج ثم نغليه مع بعض ثم نضع قطع الدجاج لحد ما يستوي اللبن مع الدجاج
- 4
بتكون مجهزين الرز الفلفل مع العصفر ثم نسكب الرز بالسدر الموضوع فيه قطعه شراك ونزينه بالدجاج والبقدونس واللوز او الفستق اي شي موجود عندك وصحتين وعوافي
- 5
نصفي اللبن بالصحون وصحتين وعوافي
- 6
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6986740
التعليقات
تسلم