كيك اسفنجي

Nan Sakr
Nan Sakr @cook_13700975
شارك

المكوّنات

٤
  1. كوب ونصفدقيق
  2. كوبسكر بودرة
  3. ذرة ملح
  4. ملعقة كبيرةنشا
  5. ملعقة كاكاو
  6. 6 حباتبيض
  7. فانيليا
  8. ملعقة صغيرةخل
  9. ملعقة صغيرةبيكنج باودر
  10. صوص الشوكولاته:
  11. مكعبشوكولاتة خام
  12. 4 ملعقة كاكاو
  13. 0.5 كوبلبن
  14. 0.5 كوبزيت

الخطوات

  1. 1

    خفق البيض مع الفانيليا والخل والسكر بالمضرب في اتجاه واحد حتى تتحول للون الابيض

  2. 2

    يضاف الدقيق المنخول مع البيكنج باودر والكاكاو والنشا للخليط السابق على مراحل مع استمرار التقليب في اتجاه واحد من اسفل لاعلي

  3. 3

    تضاف ذرة ملح مع التقليب

  4. 4

    يصب الخليط في قالب ٢٤ سم مدهونة سمن

  5. 5

    يوضع القالب في فرن مسخن مسبقا على درجة ١٧٠

  6. 6

    بعد 40 دقيقة تخرج من الفرن

  7. 7

    تجهيز صوص الشوكولاته للتزيين : (على نار هادئة تسييح مكعب الشوكولاته مع اللبن ، يتم اضافة الكاكاو والزيت بعد اذابة الشوكولاته ويضاف الخليط في الخلاط بعد الخفق يكون جاهز لاضافته للكيك)

  8. 8

    يتم التزيين حسب رغبتك (فارماسيل او فواكه او مكسرات او شوكولاتة مبشور)

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Nan Sakr
Nan Sakr @cook_13700975
نُشرت في

التعليقات (3)

سندس
سندس @sondos
تسلم إيدك.. ألف هنا عليكي.. يلا ضيفي وصفات أكتر على كوكباد علشان الكل يتعلم منك

وصفات مشابهة