نمزج كلا من الزبدة و 3 صفرات البيض و البيضة الكاملة و قرص ملح حتى تصبح على شكل كريمي

ثم نضع السكر و نخلط ثم المايزينة ثم الفانيليا ثم الفرينة (طحين) مع الخميرة تدريجيا حتى نتحصل على عجينة متماسكة و طرية

ثم نتركها ترتاح لمدة 15 دقيقة

بعدما ترتاح العجينة نطبعها بأي طابع ثم ندخلها الى الفرن على درجة حرارة منخفضة

بعدما تطهى الحلوى نلصق واحدة مع الأخرى بمعجون المشمش حتى تنهي كل كمية الحلوى ثم نضع حبة الحلوى في الطلية ثم نضعها حتى تصبح جافة و نمسح الحباة بواسطة (البانسو أو القطنة)بلماع ابيض اللون ونلصق الدب ونضع بعض النقط كما مبينة في الصورة وشكراً