Hamis visegrádi pecsenye
Hamis visegrádi pecsenye, mert én gomba nélkül készítem, és elkészítésben is tettem 1-2 apró módosítást, de az íze attól ugyanolyan fenséges, szerintem elrontani sem lehet.
Hamis visegrádi pecsenye
Hamis visegrádi pecsenye, mert én gomba nélkül készítem, és elkészítésben is tettem 1-2 apró módosítást, de az íze attól ugyanolyan fenséges, szerintem elrontani sem lehet.
Elkészítés
- 1
Felaprítom a hagymát és kevés olajon üvegesre párolom.
- 2
A paradicsomokat forró vízbe teszem és leszedem a héjukat. Vékony cikkekre vagdosom. A paprikát vékony csíkokra szelem és hozzáteszem őket a hagymához. Megszórom egy kávéskanál fokhagyma granulátummal.
- 3
Ha pici levet eresztettek a zöldségek, hozzáteszem a vékony csíkokra vágott húst és szépen kifehérítem. Beleteszem a kakukkfüvet, pici sót és ételízesítőt, pici őrölt borsot.
- 4
Ha kifehéredett a hús, akkor beleteszem a fűszerpaprikát és öntök hozzá még vizet. Hagyom főni, h a hús puhuljon. (Aki gombával szereti, az ilyenkor hozzá tehet 5-6 fejet vékony szeletekre vágva.)
- 5
Amikor a hús már majdnem jó, beleteszem a csíkokra vágott sonkát és csemege uborkát. Ha szükséges, pótolom az elpárolgott folyadékot. Ez attól függ, ki milyen szaftosan szereti.
- 6
Amikor puha a hús, akkor hozzáteszem az aprított petrezselymet és a tejfölt, egyet rottyantok rajta és tálalom.
- 7
Jó étvágyat!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Brassói apró pecsenye Brassói apró pecsenye
Családunk kedvence a brassói apró pecsenye, finom házi savanyúsággal.
-
Gulyásleves Gulyásleves
2 személyre készítettem ezt az adagot. A férjem nem igazán szereti a főtt húst, így azt csak keveset tettem bele. A leves íze így is fenséges, de nyugodtan lehet több hússal készíteni. :)
-
Cigányborda Cigányborda
Ez a recept nálunk az igazi joker, nem lehet vele melléfogni, sem elrontani! A vendégek mindig imádják!
sch.katee -
Hamis vadas Hamis vadas
Azért hamis, mert én nem vad hússal készítem, hanem disznóval. A szósz is a legegyszerűbb, de mi így szeretjük. Lehet hozzá készíteni zsömle gombócot, de tésztával is finom
-
Hamis újházi tyúkhúsleves Hamis újházi tyúkhúsleves
Azért hamis, mert gomba nem került bele, helyette viszont töltelékkel készült. 😊 Az íze viszont így is fennséges! 😊 -
Szaftos-sült sertéscsíkok hagymával, paprikával és paradicsommal Szaftos-sült sertéscsíkok hagymával, paprikával és paradicsommal
Egy vásárban ettem hasonlót, nagyon ízlett. Megpróbáltam elkészíteni itthon...és nagyon finomra sikeredett, ráadásul a vásári ár töredékéért jókora adag lett.A fűszerezés a saját ízlésem szerint lett alakítva, de természetesen lehet használni más fűszereket, fűszerkeveréket is, és az arányok is módosíthatók. A sok zöldségtől finom szaftos lesz, kedvenc köretünkkel szuper ebéd vagy vacsora kerekedhet belőle.#2019
-
Visegrádi pecsenye Visegrádi pecsenye
Köretnek színes tésztát választottam, de nokedlivel vagy rizzsel is nagyon finom.
-
Csirkepaprikás Csirkepaprikás
Én csirkemellből készítem el, mert itthon a csontos húsok nem annyira közkedveltek.
-
Töltött káposzta - egyszerűen Töltött káposzta - egyszerűen
Ez a verzió megspórol egy kis időt és energiát, mert nem bíbelődöm káposztalevél töltögetéssel. Emellett könnyebb és kalóriaszegényebb, mint a hagyományos töltött káposzta, az íze viszont ugyanolyan fenséges.
-
Bauernfrühstück avagy a német parasztreggeli Bauernfrühstück avagy a német parasztreggeli
Ez egy tipikus német reggeli, de nem original recepttel. Hogy miért? Mert nincs olyan, hisz itt minden tartomány máshogyan készíti el. De mind finom.....😜
-
Hamis gulyásleves Hamis gulyásleves
Hagyományosan marhahúsból készül a gulyásleves. Hát ez a leves hamis, de attól még finom!😋Húsvétról maradt fagyasztott, füstölt főtt sonkából készült.
-
Hamis-korhely leves Hamis-korhely leves
Ugye milyen snassz lenne csak simán savanyúkáposzta-levesnek hívni ezt a fogást? Szerintem is. Ezért neveztem el hamis-korhely levesnek. Na meg azért, mert az ahhoz szükséges alapanyagok töredéke volt itthon. Nem gond! Így is sikerült egy ízletes fogást készítenem, amit a még kritikus férjem is megdicsért :-D #3fix #glutenmentes #tejmentes
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek