جلاش باللحمة المفرومة

Sara Elsisi
Sara Elsisi @cook_14678968
Egypt

تكفي لعمل صينية واحدة

جلاش باللحمة المفرومة

تكفي لعمل صينية واحدة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

٢٥ دقيقة
من ٣ ل ٤ أشخاص
  1. 1 لفةجلاش
  2. 0.25 كيلولحمة, مفرومة
  3. 3 حبةبصل, كبيرة, مبشور
  4. 2فلفل حامي, حسب الرغبة
  5. معلقة كبيرةعصير ليمون
  6. معلقةسمن
  7. معلقة صغيرةبهارات لحمة
  8. معلقة صغيرةفلفل اسود
  9. 0.5 معلقة صغيرةملح
  10. 0.5 معلقة صغيرةفلفل ابيض
  11. 0.5 معلقة صغيرةبابريكا
  12. رشةكزبرة
  13. رشةكمون
  14. 2 معلقة كبيرةسمنه, للدهن
  15. للوجه :
  16. 0.5 كوبلبن
  17. 0.5 كوبماء
  18. 1بيضة
  19. فلفل اسود

الخطوات

٢٥ دقيقة
  1. 1

    يُوضع البصل المفروم على النار, حتى يصبح لونه اصفر.ثم ضعي اللحم المفروم و الفلفل الحامي والعصير. يُقلب لمدة 5 دقائق, ثم ضعي التوابل.

  2. 2

    تُدهن الصينية بالسمن و افردي الجلاش. لكن بين كل ورقه ادهني سمنه بالفرشاة.

  3. 3

    لما تفردي نص اللفة, حطي اللحمة. و كملي النص التاني زي الاول بالظبط.

  4. 4

    اخلطي جيداً نصف نصف كوب اللبن والماء مع ال 3 بيض مع قليل من الفلفل الأسود و وزعيهم كويس على الصينيه.

  5. 5

    توضع الصينيه في الفرن لمدة ربع ساعه. ثم ضعيها تحت الشوايه لمدة 10 دقائق. و بالهنا و الشفا. 👌

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Sara Elsisi
Sara Elsisi @cook_14678968
نُشرت في
Egypt
Married 👰🏻👮🏻‍♂️💍
اقرأ المزيد...

التعليقات (6)

Sara Elsisi
Sara Elsisi @cook_14678968
انا هنزل وصفه كمان ٥ دقايق ✋🏻