Bakpau buah naga

ulfah upeh
ulfah upeh @cook_15232753

#reseppertamaku
Akhir-akhir ini sering hujan dan alhmdlh sedang panen buah naga jadi memanfaatkan bahan-bahan yang ada di rumah. Semoga bisa menjadi inspirasi..

Bakpau buah naga

8 orang berencana membuat resep ini

#reseppertamaku
Akhir-akhir ini sering hujan dan alhmdlh sedang panen buah naga jadi memanfaatkan bahan-bahan yang ada di rumah. Semoga bisa menjadi inspirasi..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. Bakpau buah naga
  2. Bahan-bahan
  3. 300 grtepung terigu
  4. 1/2 buahnaga
  5. 1 sdtfermipan
  6. 2 sdmgula pasir (bisa ditambah jika suka manis)
  7. 2 sdmminyak goreng / mentega
  8. 50 mlair hangat
  9. isian : coklat batang(sesuai selera)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    1.Campur ragi instan & gula pasir ke dalam air hangat, diamkan selama 15 menit saampai berbusa (untuk mengetahui ragi aktif)

  2. 2

    Haluskan buah naga dengan garpu, sisihkan

  3. 3

    Campur tepung terigu & buah naga. Aduk lalu tuang air campuran ragi & gula, uleni sampai setengah kalis, lalu tambahkan margarin, uleni hingga kalis elastis & diamkan selama 30 menit. Tutup plastik wrap atau kain bersih.

  4. 4

    Bentuk & isi adonan sesuai selera, kemudian alasi dengan kertas roti (jika adonan agak lengket taburi sedikit tepung terigu) bisa juga pakai alas daun pisang. Diamkan selama 30 menit

  5. 5

    Panaskan kukusan, tutupnya alasi dengan kain, setelah kukusan panas, Masukkan adonan bakpao ke dalam kukusan. Lalu kukus -+10 menit

  6. 6

    Note : jika terlalu lama saat memgkukus warna merah akan berubah menjadi mucat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ulfah upeh
ulfah upeh @cook_15232753
pada

Komentar

Resep Serupa