Cuci semua sayur hinggal bersih, kemudiam iris tipis kol seperti mau bikin bakwan sayur. potong wortel seperti batang korek api. iris tipis" timun. potong dadu tahu kuning.

Rebus cabe hingga matang, kemudian di blender tambahkan sedikit kacang tanah yg sudah di goreng agar kuahnya nanti kental. (kalau saya sebutnya biar medok)

Masak air secukupnya gula merah, garam,trasi dan air cuka. Masak hingga mendidih. jika sudah mendidih angkat dan campur dengan cabe yang sudah di haluskan. koreksi rasa kemudian diamkan hingga dingin