Ikan ketumbung masak kuah kuning

Dwie Saefullah
Dwie Saefullah @cook_2679237
sangatta-kutai timur-kalimantan timur

yg enak di masak kayak gini itu sebenar nya ikan tuna atau kakap, berhubung ada nya ketumbung, ya jadilah dimasak apa ada nya ^^

Ikan ketumbung masak kuah kuning

11 orang berencana membuat resep ini

yg enak di masak kayak gini itu sebenar nya ikan tuna atau kakap, berhubung ada nya ketumbung, ya jadilah dimasak apa ada nya ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan ketumbung
  2. 2 batangsereh, geprek
  3. 2 lembardaun salam
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 1 ruaslengkuas, geprek
  6. 30lombok sambal
  7. 4 buahtomat potong kotak
  8. 1 ikatkemangi
  9. secukupnya garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk
  10. secukupnya air
  11. bumbu halus
  12. 10 siungbawang merah
  13. 5 siungbawang putih
  14. 4 buahcabe keriting
  15. 4 buahkemiri
  16. 1 ruaskunyit
  17. 1 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, sereh, daun salam dan daun jeruk hingga wangi

  2. 2

    Lalu tambahkan air dan ikan

  3. 3

    Masak hingga mendidih, lalu masukkan lombok, tomat dan kemangi

  4. 4

    Tambahkan garam, gula dan lada bubuk. masak hingga mendidih, icipi. lalu angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwie Saefullah
Dwie Saefullah @cook_2679237
pada
sangatta-kutai timur-kalimantan timur
koki amatir yang lagi belajar menyenangkan suami dan anak dengan masakan yang mereka sukai ^^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa