Lontong basmati praktis

Vivi Rahayu
Vivi Rahayu @vivirahayu
Malaysia

Dibalik kesulitan ada kemudahan. Klo di Indonesia pingin lontong tinggal wa mbak sayur besoknya langsung dibawain, di perantauan gini musti ngrebus lama. Dulu saya klo bikin lontong musti rebus berjam jam, atau klo mo cepat pake presto. Tapi menurut saya masih ribet dan butuh banyak daun, klo bungkus plastik kurang sreg buat makanan.

Baca di cookpad banyak yang cukup pake rice cooker/magic com, saya pun penasaran ikut nyobain. Percobaan pertama pake beras jasmine hasilnya masih lembek, percobaan kedua pake beras basmati baru oke. Alhamdulillah klo pingin makan gado2, ketoprak atau lontong sayur jadi lebih mudah bikin lontongnya😊 #reseppertamaku

Lontong basmati praktis

Dibalik kesulitan ada kemudahan. Klo di Indonesia pingin lontong tinggal wa mbak sayur besoknya langsung dibawain, di perantauan gini musti ngrebus lama. Dulu saya klo bikin lontong musti rebus berjam jam, atau klo mo cepat pake presto. Tapi menurut saya masih ribet dan butuh banyak daun, klo bungkus plastik kurang sreg buat makanan.

Baca di cookpad banyak yang cukup pake rice cooker/magic com, saya pun penasaran ikut nyobain. Percobaan pertama pake beras jasmine hasilnya masih lembek, percobaan kedua pake beras basmati baru oke. Alhamdulillah klo pingin makan gado2, ketoprak atau lontong sayur jadi lebih mudah bikin lontongnya😊 #reseppertamaku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 cupberas basmati
  2. 6 cupair
  3. 3/4 sdtgaram (atau secukupnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci beras basmati.

  2. 2

    Masukkan beras ke dalam magic com. Tambah air 3x lipat dari beras dengan ukuran cup yang sama. Tambah garam bila suka. Aduk.

  3. 3

    Setelah matang aduk nasi sampai bulirnya hancur. Masukkan ke kotak berlapis daun, tindih dengan ulekan. Dinginkan. Potong-potong

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vivi Rahayu
Vivi Rahayu @vivirahayu
pada
Malaysia
Catatan dapur saya, alhamdulillah klo bisa bermanfaat buat orang lain
Lebih banyak

Komentar (2)

Sri Wulan Dari
Sri Wulan Dari @cook_15484858
mbak, ini pake beras yg panjang2 kan?

Resep Serupa