كسرۃ رخسيس بالقمح

Khadidja Djomana
Khadidja Djomana @cook_14664160
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 3 كيلاتدقيق قمح
  2. 0.5 كيلةدقيق عادي
  3. ملح
  4. شوية سكر
  5. ملعقة كبيرةخميرۃ الخبز
  6. الزيت عينك ميزانك مثل الكسرۃ العاديۃ
  7. ماء دافئ
  8. سانوج (حبة البركة او حبة السودا)

الخطوات

  1. 1

    نحط السميد نضيفله باقي المونات ثم نبسس بالزيت

  2. 2

    من بعد نيضف الماء تدريجيا حتى تتلم من بعد ندلكها مليح بالعجانۃ او باليد حتى تصبح رطبۃ والعجينۃ قوامها يكون مثل الكسرۃ العاديۃ نخليها تخمر 20 دقيقۃ

  3. 3

    نحط الطاجين تاع المطلوع يسخن على نار قاويۃ من بعد نقرص العجينۃ تاعي رقيقۃ ونطيبها في الطاجين

  4. 4

    شهيۃ طيبۃ

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Khadidja Djomana
Khadidja Djomana @cook_14664160
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة