Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgsayap ayam (rebus bersama daun jeruk dan garam)
  2. 2 siungbawang putih (haluskan)
  3. 4 siungbawang merah (haluskan)
  4. 15 bijicabe merah kriting (haluskan)
  5. 4 bijicabe rawit (haluskan)
  6. 1 batangsereh (geprek)
  7. 2 lembardaun salam
  8. 5 lembardaun jeruk (yg 3 untuk rebusan ayam)
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdtkaldu bubuk (sy pakai non MSG)
  11. 1/2 sdtlada bubuk
  12. 1/2 sdtgula
  13. 400 mlair
  14. 3 sdmminyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus sayap ayam bersama daun jeruk dan garam, setelah empuk tiriskan lalu haluskan semua bumbu.

  2. 2

    Setalah semua bumbu sdh halus, tumis menggunakan api kecil, lalu beri garam, lada bubuk, gula, tumis sampai harum

  3. 3

    Setelah harum masukkan ayam dan tumis sebentar lalu beri air, masak hingga air surut dan matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ukaina Salsabilla
Ukaina Salsabilla @cook_14602277
pada
Surabaya
pemula tapi sll bereksperimen 🤞
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa