الخطوات
- 1
في ماكينة اللحم نطحن البرغل على حدة ثم نطحنه مرة ثانية مع اللحم وبصلة صغيرة
- 2
ندعك العجينة مع الملح والبهارات والردكوش الناعم حتى تختلط المكونات جيداً
- 3
في وعاء آخر لتحضير الحشوة نخلط شحمة الكلى والجوز ودبس الرمان وملح وفلفل معا
- 4
نبدأ بتقريص الكبة على شكل قبة ونحشيها ثم نشكلها كما في الصورة
- 5
نجهز منقل الشواء للبدء بالشوي.. نرص الكبة على الشبك وتشوى على الجهتين حتى تتحم وتنضج.
- 6
الف صحة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
كبة مشوية على الفحم كبة مشوية على الفحم
أكلة شعبية في مدينة حماة كانت أمي الله يرحمها تعملها بأيام العطلة 🤲💔#صدقة_جارية 🌙Chef luna -
-
كبة مشوية ع فحم كبة مشوية ع فحم
يسعد مسائكم بكل خير وبركة 💟💖بعتذر عن تقصير بالمشاركة بالوصفات و رد ع تعليقات وعدم تفاعل لمشكلة عندي بالنت😢 انشاء الله بيرجع النت وبيرجع تفاعل معكم مثل اول وأكثر 🌷🌷 وردة جورية حمراء -
-
-
كبة مشوية على الفحم 🌼 كبة مشوية على الفحم 🌼
أهم نقطة أنه تكون الحشوة لحمة غنم بلدي،، ولا نضيف أي نوع بهارات مشكلة أو غيرها لأنها تخرب طعمة الكبة،، نضيف فقط ملح و فلفل 👍 بتقدروا تزيدوا الكمية حسب عدد الأشخاص 🌙Chef luna -
-
-
الكبة المشويه على الفحم 😍 الكبة المشويه على الفحم 😍
#اكلات_لبنانية بدها شغل ودقة بس بتستاهل التعب من أطيب الماكولات المفضلة عندي وعند عائلتي بتمنى تعجبكن 💜💜 نسيم البحر 🌊
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7014545
التعليقات (3)