Arroz con calabaza 🎃

Me sobró un poco de calabaza tras hacer un puré con ella, por lo que decidí usarla para crear esta bandeja, con poquísimos ingredientes y muy sencilla.
Paso a paso
- 1
Mondamos la calabaza, una parte la troceamos en cachos muy pequeños y la restante la cortaremos en forma de triángulos como podéis ver en la imagen.
- 2
En una pota con agua hirviendo, cocemos la calabaza.
- 3
En otra pota, ponemos agua a hervir, cuando esté lista, añadimos el arroz y lo dejamos el tiempo necesario hasta su perfecta cocción.
- 4
Cuando la calabaza esté lista, separamos los triángulos de los demás trozos, (quizá algunos triángulos se hayan roto si no los hemos hecho muy gruesos, los reservamos a parte).
- 5
Los trozos más pequeñitos, los ponemos en un bol y trituramos con un tenedor hasta lograr deshacerlos cual puré. El resultado será la base de nuestra bandeja.
- 6
Cuando el arroz esté listo, lo escurrimos y posteriormente lo añadimos como segunda capa de nuestra bandeja.
- 7
Colocamos los triángulos como más nos guste, es un detalle para darle un toque divertido, el contenido será el mismo 😜 Yo he triturado los triángulos que se me han deshecho para crear la forma central.
- 8
Cortamos la loncha de queso en finas tiras y añadimos.
- 9
Aliñamos a nuestro gusto. Yo he usado aove, sal, perejil, cebolla y ajo en polvo.
- 10
Ya tenemos lista nuestra receta, ¡que aproveche!
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
-
-
-
Arroz de calabaza 🎃 con ensalada
Este arroz cuando termina de hacerse queda cremoso tipo risotto. Riquísimo. Pero hoy Le he dejado enfriar y acompañar con ensalada. No se nota la verdura y al que no le gustan se las come sin darse cuenta. 😉 Izaskun Ferreiro Inza -
Arroz con calabaza 🤒
Un plato suave, calmante y digestivo. Siempre hay algún día en que el cuerpo te pide más cuidado de lo habitual, y el resto de la familia no tendrá queja porque es bueno para todos! Martíviri -
-
Arroz con calabaza
La calabaza es un ingrediente que da para una gran diversidad de platos, guisada, en arroz, en olla, en postres. Es dulce y sabrosa y deja un sabor muy agradable.#Recetasnaranjas Mandarinasymiel -
-
-
-
Arroz con calabaza vegano 🍚
Arroz con patata, vainilla, jengibre, cúrcuma, sal kala namak, avellana y puté de calabaza y zanahoria. Alberto Díaz -
Arroz cremoso con calabaza
Un arroz sencillo y ligero, con un toque especial por el queso. Nos ha gustado, por eso siempre en cocina, en mi opinión, hay que atreverse a probar, a mezclar, a saborear distintos ingredientes. A ver a vosotros qué os parece. pensamiento -
Arroz meloso con calabaza
Estamos en noviembre y con la moda de Halloween las casas están llenas de calabaza, ¿Qué hacer con ellas?, pues un "Arroz meloso de calabaza"Vídeo: Arroz meloso con calabaza JOSE CARLOS DARIES -
-
-
Arroz integral con pollo y calabaza asada 🍁
Ayer hice para que cenase mateo pollo asado con calabaza y lo que ha sobrado me lo he llevado hoy a la oficina con una tarrina de arroz integral, salsa de soja y riquísimo!! #recetasnaranjas Marieta -
Flan de calabaza 🎃
A mi mamá le encanta la calabaza y ella me enseño a hacer este rico y delicioso flan.#CookpadCocinaConAlexa PJ Santiago -
Arroz al horno en calabaza
Arroz al horno con calabaza,¡¡¡en calabaza!!!.Que maravilla, un arroz del norte de Castellón, concretamente de Vilafamés, me quito el sombrero con el sabor y la presencia de este arroz en la mesa, no me digáis que no es preciosa la cazuela jajjaja, y encima no se friega, se come, os lo recomiendo sin duda, dedicado con todo mi cariño a mi Jefe, gracias por todo, va por ti.Vamos a la cocina familia. Gema la gaditana -
-
Arroz al horno caldoso en calabaza
Os traigo una receta para los amantes de la calabaza con la que sorprenderéis en cualquier comida gracias a su sabor y su presentación original.La cantidad de arroz y caldo dependerá de los comensales y del tamaño de la calabaza.El arroz al hacerse lentamente en el horno dentro de la calabaza adquiere un sabor exquisito y rasgar las paredes de la calabaza y coger un poco de arroz es un bocado celestial.Lo mejor es que podéis reservar la calabaza restante haciéndola puré y reservando en el congelador en pequeños paquetes para hacer una crema o cualquier preparación de calabaza cuando queráis.Os dejo una videoreceta por si necesitáis aclaraciones en el proceso de preparar esta receta: https://youtu.be/ZEYtrKuEds0(Link de Youtube, instagram, facebook y más en la descripción de mi perfil.) Doodles&Cooking -
Arroz con calabaza y sobrasada
Videoreceta: https://youtu.be/FZr2SiTnf-sEsta receta está hecha con arroz integral, pero se puede hacer igual con arroz normal. Buenísima de las dos formas.Nuyavia
-
Potaje de garbanzos y alubias con calabaza 🎃🥄
Hoy hemos hecho un potaje muy apetecible, a base de garbanzos y alubias blancas. Muy adecuado para una dieta sana ya que solo lleva zanahorias y calabaza dulce, sin nada de grasa excepto un buen aceite de oliva virgen extra. Nos gusta especialmente la suavidad que le aporta la calabaza, que se deshace en la boca. Todo el sabor sin necesidad de chorizo, tocino y morcilla. Una buena combinación de especias, y a disfrutar ... ¡A la rica calabaza! María José MR 👨👩👧 -
-
Bizcocho de calabaza 🎃
Me sobró calabaza y en vez de hacer magdalenas esta semana opté por un bizcocho que ha quedado muuuy buenoooo!!! Si no tienes para hacer mi mezcla de especias de repostería, puedes poner dos cucharadas de canela en vez de una de cada Ana Lytics -
Arroz cremoso con calabaza y verduritas
¡Ya es Otoño! Y si eres de los míos, que hasta que no abre una calabaza y la casa se inunda de aroma no le has dado la bienvenida que se merece al Otoño, ¡esta es tu receta! Presentarla en la calabaza, es de por sí un acierto. El arroz queda cremoso y muy sabroso. ¡Vamos con ello! Aida Cocina -
Gallo con calabaza y calabacín 🐟🎃🥒
¡Hola, chicos! Feliz Semana Santa 😊Hace un par de días hice esta receta porque teníamos tiempo y nos apetecía experimentar a currarnos un poco el emplatado. No obstante, la receta es tremendamente sencilla y es de aprovechamiento. Os doy algunas ideas de emplatado y de utilización de los ingredientes, pero dependerá mucho de vuestros gustos y creatividad, así como de los productos que tengáis por casa.Sígueme en Instagram para más recetas: @CeliciousFood CeliciousFood -
Arroz con boniato y calabaza
Típico día que te quieres hacer algo rápido de cenar y al final... Se complicó la cosa. El arroz está acompañado de setas al ajillo, cuya receta acabo de colgar. Janete Dos Santos Sanz -
-
Arroz con calabaza y níscalos
Quería innovar con la calabaza, busqué recetas aquí y he adaptado una carmen gonzalez -
Arroz con pollo y calabaza
Vídeo receta: https://youtu.be/QUSwduI35fIEl arroz es un clásico que nos saca de muchos apuros y se puede preparar de muchas maneras, en esta ocasión se trata de un plato único cargado de verduras que se hace muy fácil y rápido. Patricienta Cook -
Comentarios