جواز جلبانة (بازيلا) خفيف ظريف

Zahraa زهراء
Zahraa زهراء @cook_14682551
باتنة الجزائر

اكلة خفيفة و سريعة و تدفي مع البرد

جواز جلبانة (بازيلا) خفيف ظريف

اكلة خفيفة و سريعة و تدفي مع البرد

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

45 دقيقة
4 أشخاص
  1. قطعمن لحم الدجاج
  2. حبةبصل
  3. زوج سنات ثوم
  4. جلبانة (بازلاء) مفصصة مقدار صحن شوربة
  5. زوج حبات بيض
  6. 1 قرن فلفل حار (اختياري)
  7. 3 معالقزيت
  8. ملح
  9. فلفل اسود
  10. كركم
  11. زنجبيل
  12. ورقة رند (غار)
  13. بقدونس
  14. كاسما سخون نمرقو بييه

الخطوات

45 دقيقة
  1. 1

    على نار هادية نقلي الدجاج مع الزيت و بعد نرور خمس دقائق نزيدو البصل و الثوم المفرومين ناعما و نقلوهم مليح

  2. 2

    من بعد نحطو الملح و التوابل و نحركو جيداً و من بعد نظيف الجلبانة و نحرك مليح حتى تتنكه بالتوابل بعد ما نحسو ان الجواز بدا يلصق

  3. 3

    نمرقو بالما السخون و ما نكثروش نغلقوا علو الطنجرة و نخلوها على نار متوسطة

  4. 4

    بعد مرور 20 دقيقة نفتحو على طنجرة الضغط و نكسر فيها زوج حبات بيض و نحطو الفلفل الحار و كي يعاود يغلي الجواز نطفو النار و بصحتكم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Zahraa زهراء
Zahraa زهراء @cook_14682551
نُشرت في
باتنة الجزائر
لنتشارك وصفات الطعام و لنحافظ على اصالة المطبخ الجزائري
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

وصفات مشابهة