محلبي بالقشطة والمكسرات

الناصر الناصر
الناصر الناصر @cook_14486570

حلويات شرقية لايخلو منها بيت عربي

محلبي بالقشطة والمكسرات

حلويات شرقية لايخلو منها بيت عربي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

٤اشخاص
  1. 4 اكوابحليب سائل
  2. 4 ملاعق كبيرةنشا
  3. 2 ملعقة كبيرةسكر
  4. 1 ملعقةماء ورد
  5. 1 ملعقةًماء زهر
  6. 1 ملعقة صغيرةهيل مطحون
  7. علبةقشطة
  8. باكيتكريم شانتيه للزينة
  9. 100 غمفستق حلبي
  10. 50 غممبروش جوز الهند خشن للزينة
  11. كلما ردنا كمية اكثر نضاعف المقادير
  12. عدد من حبات الكرز المحفوظة بالسكر

الخطوات

  1. 1

    نخلط المواد السائلة حليب والمطيبات ثم نضيف السكر والنشا ونحركهم حتى يذوبوتمام نرفعهم على النار مع التحريك المستمر

  2. 2

    خمس دقائق الاولى نار متوسطة ثم نهدأ النار مع التحريك المستمر وعندما نحصل على السماكة المطلوبة نضيف علبة القشطة ونستمر بالتحريك لمدة دقيقتين

  3. 3

    نخلط الكريم شانتيه بالخلاط الكهربائي حتى يتضاعف الحجم وندخله البراد لمدة ساعة

  4. 4

    نسكب المحلبي في كاسات ونزينه بكريم الشانتيه والفستق ومبروش جوز الهند وبحبة كرز يقدم بارداً

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
الناصر الناصر
نُشرت في

وصفات مشابهة