Bahan-bahan

  1. 1 kgayam dada
  2. 1Jeruk nipis
  3. 2daun jeruk
  4. 2daun salam
  5. 1 tangkaisree di geprek.
  6. bumbu halus
  7. 10cabe rawit
  8. 2cabe merah besar
  9. 1 bijikemiri
  10. 4bawang merah
  11. 2bawang putih
  12. 1 ruasjahe
  13. 1 ruaskunyit
  14. 1 ruaslengkuas
  15. Garam
  16. Penyedap
  17. Gula
  18. Daun bawang
  19. Segemgam kemangi

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam,dan lumurin jeruk nipis..diiamnkan 10menit,goreng ayam stngah kering,sisihkkan

  2. 2

    Tumis bumbu,yg sudah di haluskan tambahkan daun jeruk,daun salam,sree..tumis smpai harum...stelah itu msukkan ayam tumis sbntar biar bumbu rata,,tambahkan air 1 gelas,,aduk2,biarkan smpai meluap,

  3. 3

    Stlah itu msukkan penyedap n gula,sesuai selera,koreksi rasa,biarkan airnya,smpai surut tinggal sdikit msukkkan kemangi n daun bawang,aduk sebntar,,agak layu,selesaii dech..

  4. 4

    Selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dwie Virren
Dwie Virren @cook_13807083
pada
Denpasar

Resep Serupa