Kekhasan lumpia semarang dari isiannya, yang menggunakan rebung, dan rasa yang cenderung manis. Karena aku gak suka manis jd jumlah gula dikurangi sesuai selera.

Lumpia menjadi makanan khas Semarang bermula dari perkawinan kuliner Tiongkok dan Jawa sejak ratusan lalu.Sajian bercitarasa manis nan gurih berisi rebung, ayam, udang dan digulung kulit tipis berbahan dasar terigu ini menghiasi di setiap sudut ibu kota Provinsi Jawa Tengah, Semarang. Kudapan ini begitu populer dari dijajakan di kaki lima, restoran, hingga menjadi buah tangan khas kota ini.Penamaan lumpia atau lunpia berasal dari dialek Hokkian, “lun” atau “lum” berarti lunak dan “pia” artinya kue. Pada awalnya lumpia Semarang tidak digoreng, sehingga sesuai dengan makna lumpia, kue yang lunak.Modifikasi ini terjadi ketika kuliner Tiongkok dan Jawa berpadu. Citarasa lumpia yang manis juga bagian dari penyesuaian lidah masyarakat setempat. Dirangkum dari banyak sumber, makanan khas kota Semarang ini hadir pertama kali pada abad ke 19 dan merupakan salah satu contoh perpaduan budaya asli Tiong Hoa-Jawa yang serasi dalam cita rasa. (sumber : halosemarang.id)##JelajahResepKhasNusantara

Dulu waktu alm bapak masih sering bolak2 ke Semarang pasti pulangnya bawa oleh2 lumpia. Itu favorit banget. Sekarang mau beli juga susah dan kalau ada harganya sampai 20rb. Akhirnya Coba bikin berdasarkan rasa yg masih kuingat, sambil bismillah juga 😁#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang

"Ma, bikin Lumpia Semarang dong", rikues suami saya tadi pagi. Merasa bersalah karena beberapa hari ini saya tidak sempat masak, malam ini saya langsung penuhi rikuesnya :D Lumpia Semarang, khas dengan aroma rebungnya biasanya dinikmati dengan bawang daun muda, cabe rawit dan saus gula.

Selamat menunaikan ibadah puasa bagiCookpaders dimanapun berada,salam sehat penuh semangat,jangan lupa bahagiaLumpia Rebung merupakan jajanan khas Semarang ,bisa dijadikan meal prep buat berbuka puasa dijadikan stok Frozen Food, saatnya berbuka tinggal goreng , yummy#BerbagiRasaRamadhan#MealPrepPraktis#GAS2025

Semarang selalu menempati tempat tersendiri dalam hatiku. Dulu selepas lulus sekolah saya pindah ke Semarang mengadu nasib, sempat bertahan beberapa bulan walaupun akhinya saya harus pergi ke lain kota. Meski Semarang pernah tak ramah padaku tapi saya selalu jatuh Cinta dengan kotamu.#PekanInspirasi#Pekan_Semarang#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019#👣19

Ini snack favorite banget, khas Semarang 😁 isinya rebung ya, tp kl ga ada rebung bs coba diganti sayur lain kok

#3weekschallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Penasaran sama lumpia Semarang, secara saya sangat suka rebung, coba cari2 resep Lumpia Semarang ketemu resepnya mba susi, makanya langsung eksekusi, udah 2 kali buat, bumbunya dihaluskan atau diiris, sama2 enak menurut saya.. Sesuai selera dan sikon aja ya moms,, yuuk cobain... Ohya sebenarnya aslinya lumpia Semarang tuh ada saos khususnya warnanya coklat manis dan kental gitu, cuma berhubung saya tidak tau resepnya, dan di resep Mba Susi inipun ga ada. Jadi silahkan saosnya pake saos botolan sesuai selera aja ya, atau pake cabe rawit aja jg sudah enaak 👍😋Source Susi Agung#weeks4#39

Salah satu makanan favorit saya, nih. Bahagia banget kalo musim rebung, bisa bikin lumpia sendiri. Rasanya mirip kayak lumpia Semarang, bedanya yang disana cenderung manis. Kalau ini asin gurih gitu meskipun tetap ada manisnya.Yuk, dicoba resepnya.Source: Bunda Didi#PejuangGoldenBatikApron

Lumpia semarang tu favorit kami banget.Sukses ma resep Lumpia Semarang mbak FitSasKali ini sy coba resep mba Fiky Ria Irjayanti .Asli isi rebung ma wortel aja, tp enak banget .Nih bikin udah kapan hari, dan masih nyantol di draft. Baru sempat tulis deskripsinya 😄Ini jadi sekitar 10-11 biji ya#SpringRolls#Rebung#Snack#Tradisional

Makanan khas semarang. Resep diambil dari diah didi kitchen yaa.. Kalau di semarang harganya cukup mahal. Antara 10ribu sampai 20ribu untuk 1 buah lumpia. Jadih lebih enak bikin sendiri haha

Buka puasa kurang lengkap rasanya tanpa gorengan. Kali ini pengen banget makan lumpia ala ala kota Semarang.#SiapRamadan