Chicken Katsu Crispy

Vana Pinkerz
Vana Pinkerz @cook_7534845
Jaksel

Pengen coba bikin chicken katsu ala ala hokben gituu.

Chicken Katsu Crispy

4 orang berencana membuat resep ini

Pengen coba bikin chicken katsu ala ala hokben gituu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6-8 porsi
  1. 1/2 kgdada ayam (iris tipis memanjang)
  2. 250 gramTepung roti yang kasar
  3. 1/2 buahjeruk nipis
  4. Minyak goreng
  5. Bahan adonan celupan:
  6. 1 butirtelur
  7. 3 sdmtepung terigu
  8. secukupnyaGaram
  9. Bumbu ayam:
  10. 3 pcsbawang putih
  11. secukupnyaLada
  12. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri fillet dada ayam dengan jeruk nipis dan bumbu yang sudah dihaluskan. Pastikan semua bagian terkena bumbu. Lalu simpan di freezer 10-15menit

  2. 2

    Panaskan minyak lalu goreng fillet ayam hingga berwarna coklat keemasan.

  3. 3

    Setelah 10-15 menit, keluarkan fillet ayam yang sudah dibumbui. Buat adonan celupan telur. Masukan fillet ayam satu persatu ke adonan celupan lalu gulirkan di tepung roti hingga seluruh permukaannya tertutupi.

  4. 4

    Angkat, tiriskan. Taraaa.. chicken katsu crispy pun sudah jadiii.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vana Pinkerz
Vana Pinkerz @cook_7534845
pada
Jaksel
seorang mama berbayi 1. penyuka warna pink. baru2 ini gemar menggeluti dunia memasak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa