Stik Tempe Crispy

Ellen's Kitchen
Ellen's Kitchen @elenveronika
Muara Enim, Sumatera Selatan, Indonesia

#berburucelemekemas
#resolusi2019

Cemilan anak2 di rmh.. bahan gampang dan murah aja yaa, hihihi. Jd kalau anak anda gak suka mkn tempe, coba aja dgn cara ini, nanti mirip2 nugget rasa.a 😄😊
Resep Stik Tempe Crispy yg enak ini.dia 👇

Stik Tempe Crispy

#berburucelemekemas
#resolusi2019

Cemilan anak2 di rmh.. bahan gampang dan murah aja yaa, hihihi. Jd kalau anak anda gak suka mkn tempe, coba aja dgn cara ini, nanti mirip2 nugget rasa.a 😄😊
Resep Stik Tempe Crispy yg enak ini.dia 👇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe
  2. Bahan rendaman :
  3. 2 siungbawang putih yg sdh dihaluskan
  4. 1 sdtgaram atau secukup.nya
  5. 1/2 sdtmasako ayam atau secukup.nya
  6. 1 gelasair matang
  7. Bahan adonan basah :
  8. 4 sdmtepung terigu
  9. 2 siungbawang putih yg sdh dihaluskan
  10. 1/2 sdtlada bubuk
  11. 1/2 sdtketumbar bubuk (krn habis, jd saya ketumbar.a di ulek)
  12. 1/2 sdtmasako ayam
  13. 1/4 sdtgaram
  14. Secukupnyaair
  15. Bahan baluran :
  16. Secukupnyatepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan tempe 1 papan dan potong2 memanjang.

  2. 2

    Setelah itu siapkan ke dalam mangkok bawang putih halus, garam dan masako. tambahkan air dan tes rasa, lalu masukan potongan2 tempe. Kemudian bolak balik rendaman agar semua terkena rata dgn rasa bumbu.a. rendam kira2 -+ 10 mnt.

  3. 3

    Sembari membiarkan rendaman tempe, mari bikin adonan basah.a yg kental. mix tepung terigu, bawang putih halus, garam, masako ayam, lada, ketumbar, dan air.

  4. 4

    Skrg mulai siapkan adonan basah dan bahan baluran.

  5. 5

    Celupkan tempe di adonan basah lalu gulingkan di tepung panir. Lakukan berulang sampe selesai.

  6. 6

    Seteleh semua selesai, simpan di freezer agar tepung panir.a lebih set.

  7. 7

    Setelah lumayan lama dlm freezer, keluarkan dan mulai goreng dgn api sedang.

  8. 8

    Setelah matang, tiriskan, dan Stik Tempe siap dinikmati dgn saos kesukaan.mu..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ellen's Kitchen
Ellen's Kitchen @elenveronika
pada
Muara Enim, Sumatera Selatan, Indonesia
saya suka menulis resep, berbagi resep, dan juga suka recook/cooksnap resep2 yg lain. bagi.ku memasak itu menyenangkan. memasak itu adalah sebagai salah satu hiburan.ku.manis, asin, asam, pedas, semua itu adalah selera 👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa