نضع في قصعة السميد و الفرينة (طحين) بعد ما نكون غربلتهم و نضيف الملح و نبدأ نلمو بالحليب الدافيء نلمو مانجريهش بزاف ونخليه يرتاح مدة حوالي نص ساعة

نبدأ نعجن فيه و نضيف الما بالشوي و نكورو و نخليه يرتاح مليييح و نبدأ نفتح بالوحدة و نرش زيت الزيتون في الداخل و نطيبو على طاجين حديد مرشوش بالزيتو نطيبها من الجهتين مليح و الف صح وعافية

تحياتي للاخت سميرة صاحبة قناة كويزين تحيا الجزائر cuisine tahya aljzayar Samira dz