Espárragos y setas
Barema Almeria @cook_1609447
Aprovechar buenos precios y buenos espárragos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavamos las Setas y ponemos en un plato grande cubriéndolo con un tongada repartimos parte del chumichurris con una cuchara chica seguimos poniendo Setas y volvemos ponerles más Chumichurris hasta poner todas las Setas por otro lado lavamos los Espárragos le cortamos la parte dura estando hecho el manojo por donde suelen tener la goma del medio lo que nos queda cortamos en 3 partes largo de unos 6 a 8 cm ponemos sobre las Setas repartidos por todo el plato poniéndoles el resto del Chumichurris.
- 2
Ponemos al fuego una sartén con muy poco aceite calentamos esta y depositamos Setas y Espárragos removiendo de vez en cuando sartén destapada poner extractor para que retire vapor que sale de la sartén al soltar el agua que interiormente tienen Setas y Espárragos le damos el punto que deseamos y a emplatar y comer en caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Barema Almeria le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/702730
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
industrial
Leer más Recetas similares
-
Espárragos y más
Tenia platos nuevo y con ganas de presentar un plato de restaurantey. Y este es el resultado
cristinavangool -
-
-
Espárragos y setas a la plancha
Como se acerca el verano, estoy tratando de bajar unos kilitos que me sobran, así que durante la noche trato de comer verduras o ensaladas. Anoche hice estos espárragos ( que están a 1 euro en Carrefour) con unas setas. Y me quede super contenta conmigo por no tentarme.
-
-
Espárragos trufados
Receta de espárragos en conserva con aceite trufado que le da a los espárragos un sabor muy rico. Ideal como entrante.
-
Espárragos y alcachofas
También se pueden hacer platos sensacionales con solo abrir unas latas de conservas y encurtidos.Aquí dejo esta presentación con unos espárragos deliciosos y unos corazones de alcachofas, acompañados de unas salsas estupendas.
-
-
-
Espárragos rellenos de setas con salsa de piquillos
Es la primera vez que los hago, tenía ganas y aunque los espárragos no eran muy gordos me he liado la manta a la cabeza y me he puesto manos a la obra; más que nada por experimentar. Me ha costado un poco manejarlos pero al final lo he conseguido con un poco de paciencia.Como siempre digo: si no me quedan bien, no los publico, pero este no ha sido el caso y aquí están; han quedado deliciosos....con esta receta me despido del año.Feliz salida y entrada de año....con mis mejores deseos para todos queridos compañeros y equipo de Cookpad.
-
-
Espárragos trigueros esparragaos
Un híbrido entre Andalucía y Cuenca, espárragos trigueros de Sevilla y ajo rojo de Castilla #weekendTour
-
-
-
-
-
-
Espárragos con fideos
Los espárragos con fideos es un plato completísimo y muy fácil de hacer.
-
Sopa de setas y espárragos
Una sopa muy reconfortante, yo he usado la mezcla de setas y los champiñones laminados congelados de Bofrost*
-
-
-
Espárragos esparragados
Que no te sorprenda el nombre redundante. Detrás hay una receta que te va a encantar. Palabra de comilón :))
-
Espárragos envueltos en salmón a la crema de setas
Espárragos con salmón y un salteado de setas con nata y perejil, sencillo y riquísimo.
-
Espárragos rellenos
Mi hermana es una comensal excepcional, siempre le ha gustado todo, a excepción de alguna que otra cosa, que se puede contar con los dedos de una mano ✋🏻, pero gracias a esta receta, los espárragos ya no se encuentran en esa lista. Mi hermana ya es hooligan de los espárragos.La verdad es que es una receta sencilla y resultona, sorprendente por el sabor de la mezcla del picante con la mayonesa y el salmón... además del crujiente de los pepinillos 😋😋
-
Espárragos silvestres con miga de pan
Ya queda muy poco para volver a disfrutar de de ésta variedad de espárragos. No tienen nada que ver con los trigueros silvestres, éstos se crian entre los zarzales, paredes de labrados, olivares y prados; una vez cocidos, son ligeramente amargos, es una peculiaridad de ellos...por eso hay a personas que no les gustan. Los llaman mocosos porque al partirlos segregan un liquido mocoso. En la comarca del Valle del Tietar (Avila) son muy apreciados y se pueden preparar de diferentes maneras...desde la tradicional tortilla, sopa, revuelto y la más peculiar y que más gusta...con miga de pan. Espero que éste año se nos de igual de bien que los anteriores para congelar y tenerlos disponibles fuera de temporada....para mi familia es un manjar!! -
Espárragos con champiñones
Una vez más, he improvisado con lo que acababa de comprar. Una combinación del monte muy saludable y que si se hace al punto está riquísima.#veganfood #detemporadasalusable
-
Espárragos rellenos
Una receta súper fácil y deliciosa. Con cualquier cosita de presentación que lucirá en una cena o comida especial o en el día a día.
-
-
Espárragos con piñones
Un plato muy sencillo y rápido, con poquísimos ingredientes.Importantísimo que los espárragos sean de calidad.Obviamente si son frescos ¡mejor que mejor! Los de Navarra tienen mucha fama, y no me extraña... 😋Pero esta receta es una receta "express" donde aprovechar los que vienen cocidos en un bote y darles un punto más rico que comerlos tal cual.Si usas frescos tendrás que pelarlos (dejando la yema) y cocerlos, y el proceso de hacerlos a la plancha es bastante más largo.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/702730
Comentarios