Tahu Bakso Ayam

hafidohr
hafidohr @hafidohr
Banyuwangi - Jawa Timur

Setor masakan bener-bener di menit-menit akhir minggu ini dikarenakan kesibukan bikin jajan buat dijual 😂 Tapi tetep dong semnangat #berburucelemekemas tak kan pernah padam 😛
#resolusi2019

Tahu Bakso Ayam

Setor masakan bener-bener di menit-menit akhir minggu ini dikarenakan kesibukan bikin jajan buat dijual 😂 Tapi tetep dong semnangat #berburucelemekemas tak kan pernah padam 😛
#resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging ayam
  2. 1 butirtelur (ambil putihnya)
  3. 6 siungbawang putih goreng
  4. 1 buahwortel
  5. 4 batangdaun bawang
  6. 1 genggamcabe rawit
  7. 5 sdmtepung tapioka
  8. 1 sdmkecap ikan
  9. 1 sdtlada bubuk
  10. Secukupnyagula
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyapenyedap
  13. 5 butires (ukuran kotak kecil)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, iris daun bawang, parut wortel dengan parutan keju.

  2. 2

    Haluskan daging ayam, bawang putih, cabe rawit dan tambahkan putih telur, gula, garam, lada, kecap ikan. Setelah daging halus, masukkan tepung tapioka dan es batu, kemudian blender lagi hingga merata, jangan lupa koreksi rasa.

  3. 3

    Setelah adonan rata, campur dengan parutan wortel dan irisan daun bawang, aduk hingga rata menggunakan sendok atau spatula. Kemudian isikan pada tahu goreng sesuai selera.

  4. 4

    Kukus kurang lebih 30 menit, dan tahu bakso ayam siap dinikmati bersama saus sambal 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
hafidohr
hafidohr @hafidohr
pada
Banyuwangi - Jawa Timur
Learning by watching and doing 👍Cooking enthusiast ❤IG ➡ @hafidohr
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa