Singkong Crispy Lumer Merekah
Panjang banget ya judulnya 😂 singkong ini memang bukan singkong biasa. Biasanya kalau beli di pasaran namanya singkong keju padahal tidak ada kejunya. Mungkin karena teksturnya yg crispy di luar lembut di dalam. Sebagai teman minum kopi atau teh di kala hujan turun 😅
Singkong Crispy Lumer Merekah
Panjang banget ya judulnya 😂 singkong ini memang bukan singkong biasa. Biasanya kalau beli di pasaran namanya singkong keju padahal tidak ada kejunya. Mungkin karena teksturnya yg crispy di luar lembut di dalam. Sebagai teman minum kopi atau teh di kala hujan turun 😅
Cara Membuat
- 1
Kukus singkong selama 30 menit.
- 2
Sambil menunggu singkong matang. Haluskan bawang putih campur dengan garam. Larutkan pada air es dalam baskom lalu tambahkan es batu. Masukkan ke dalam freezer.
- 3
Saat kukusan singkong matang, dalam kondisi masih panas langsung masukkan ke dalam baskom berisi air es berbumbu. Masukkan kedalam freezer minimal 1 jam (kalau aku rendamnya siang, sore hari baru di goreng)
- 4
Keluarkan singkong dalam freezer. Dalam kondisi dingin, langsung goreng pada minyak panas. Maka singkong akan merekah. Goreng sampai warna kuning kecoklatan (cukup dengan api sedang saja ya)
- 5
Tiriskan dan siap dinikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Singkong Crispy Merekah Singkong Crispy Merekah
Dapat kiriman singkong banyak tapi bingung mau diolah dengan sajian yg berbeda, alhasil bikin jajanan hits ini yaitu Singkong Crispy. Bikinnya ternyata semudah itu, yuk dicoba. Bisa disajikan dengan Keju atau dengan toping lainnya.
-
-
Singkong Crispy Singkong Crispy
Suami suka bgt makan singkong keju mekar tp berhubung g ada kejunya bikin seadanya ajah.. enak disajikan hangat hangat
-
Singkong Crispy Singkong Crispy
Hasilnya kriukkk dan crispy polll…!!!Pilih singkong yg bagus yaaa mom…
-
Singkong crispy merekah Singkong crispy merekah
hehehe ku ngidam makan singkong goreng tapiii yg crispy diluar,empukk didalem..mekaarr kek bungaa dipagi hari.. alhamdulillah perdana bikin..langsung berhasil!!!mantaappp syekali..mekar...crispy...lembuuttt n yg pastii berbumbuu gurih dan aromaa ketumbarnyaa cetaarrr..cubain deh buibuk...cucoookk bt cemilan!lsg ludesss
-
-
-
Singkong Goreng Merekah Singkong Goreng Merekah
Masih suasana hujan 💦☔ enaknya minum kopi sambil makan singkong.#CookpadIndonesia#InspirasiKu#Cookpad_Id#MasakItuSaya#PejuangGoldenApron
-
Singkong Goreng Merekah Singkong Goreng Merekah
Singkong... Makanan tradisional yang bisa diolah menjadi banyak variasi.Singkong goreng merekah ini resep yg simpel, enak dan teman setia minum teh...#PejuangGoldenApron3#GA3 #minggu42
-
Singkong Goreng Merekah Singkong Goreng Merekah
Assalaamu'alaykum warahmatullaah wabarakaatuh ummahaat~Bikin singkong goreng yuk 💕 kasih tetangga juga ya.Note1. Singkong lebih baik di kukus. Untuk menghindari over cooked ketika di rebus. Singkong yg terlalu lama di rebus akan hancur saat proses pendinginan.2. Yg membuat singkong merekah biidznillaah adalah perubahan suhu yg tiba tiba dari panas ke dingin. Jd pastikan utk segera memasukkan singkong panas dalam larutan es batu selesai d kukus.3. Pilih singkong kualitas bagus yg pulen dan empuk. Segagal2nya in syaa Allaah tetep enak 😂BismillaahSINGKONG GORENG MEREKAHRecipe @susanmellyaniSource @mrs.tansRecook @qiyamskitchenResep telah dimodifikasi
-
Singkong Goreng Merekah Singkong Goreng Merekah
Kemarin dikasih singkong sama mama, katanya hasil panen di depan rumah. Baru kali ini masak singkong, jd bikin yanh simple aja. Bumbunya pun kira2 aja 😁Lumayan buat cemilan Tuan pulang kerja. Ditambah teh manis anget udah cocok ngilangin capenya Tuan. Sekali makan langsung abis setengah piring 😄
-
Singkong Goreng Merekah Singkong Goreng Merekah
Musim hujan tiba Dan tiada Henti. Enak nya nyemil camilan mudah ,simple Dan murah tp rasa juara. Tips memilih singkong pilih yg kulit arinya pink.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar