نحضر العجين مثل طريقة الرقاق (شخشوخة النعمة) ونطيبو كل لوزة وحدها ومنطولوش عليها في الطياب نحيوها حتىنديرو مجموعة من الورقات نغطيوهم بش مييبسوش حتىكي نجو نطيبو

تحضير الصوص:من المفضل تحضيره قبل العجين كي يكون بارد ،في كاسرونه نحطو كل المكونات مع بعض ونتركها على نار هاديه حتىتتقلا مليح ونضيف القليييل من الماء ونتركها تنضج على مهل

الطياب : نجيبو الاوراق لي طيبناهم من قبل ونبداو نحشو فيهم بالوحدة ونقفلو على شكل مربع ونضغطو مليح بش ميتفتحوش ونحاولو منكثروش الحشو بش ماتتقطعش الحبة ونحطوهم يطيبو يجو رووووعة والبنه لاتقااااوم