Bizcochitos de grasa súper fáciles

Luchy Palavecino
Luchy Palavecino @LuchyPalavecino

Ideales para la hora del mate! #EssenTamara

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Ingredientes

100 bizcochitos
  1. 800 grsHarina 0000
  2. 100 grsgrasa
  3. 1 sobrelevadura seca o 50 gr de levadura fresca
  4. 1 tazaagua natural
  5. Sal a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Poner en la mesada la harina, la sal de un lado, la levadura del otro. En el centro colocar la grasa y mezclar desarmando con los dedos. Integrar todo y agregar agua de a poco

  2. 2

    Amasar hasta que quede integrada. Dejar leudar por 10 minutos, tapado, cerca de calor

  3. 3

    Estirar la masa de 1 cm de alto, cortar y hornear de un lado y del otro, hasta dorar

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