Canh cua nấu mùng tơi và mướp hương

Nguyễn Thị Lan Anh
Nguyễn Thị Lan Anh @Lananhnguyen1984
Hà Nội -Bắc Ninh

Một món ăn bổ và mát với dăm quả cà pháo muối chua là nhất 😉

Canh cua nấu mùng tơi và mướp hương

Một món ăn bổ và mát với dăm quả cà pháo muối chua là nhất 😉

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 100 gcua xay
  2. 3 củhành lá
  3. 2 mớmùng tơi (nhà em trồng sẵn cứ ngắt ngọn đủ ăn thôi)
  4. 2 tráimướp hương (ko già cũng ko non quá)
  5. 2 muỗng canhdầu ăn
  6. 2 muỗng canhnước mắm
  7. 2 thìa cà phêgia vị (bột canh)

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Lọc cua bỏ bã lấy nước. Thả vào 1 ít muối và nấu lửa nhỏ,mở nắp chờ cua kết tủa.

  2. 2

    Rau mùng tơi rửa sạch, cắt nhỏ.

  3. 3

    Mướp gọt vỏ,thái miếng vừa ăn.

  4. 4

    Phi thơm dầu ăn và gạch cua với xíu mắm bỏ hành lá vào.

  5. 5

    Nước cua sôi bỏ rau và mướp vào,nấu chín.Nêm gia vị và gạch cua vào nhắc ra.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Nguyễn Thị Lan Anh
Nguyễn Thị Lan Anh @Lananhnguyen1984
vào
Hà Nội -Bắc Ninh
yêu nấu ăn và thích được ăn ☺
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự