Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan patin lalu siram dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit lalu goreng.
- 2
Potong buncis sesuai selera. Saya potong miring ukuran 4 cm.
- 3
Haluskan bumbu : Bawang merah, bawah putih, cabai rawit dan cabai kriting. Tambah sedikit garam agar mudah saat menghaluskannya.
- 4
Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan lengkuas, daun jeruk dan buncis. Tumis sampai sedikit layu. tambahkan sedikit air.
- 5
Masukkan tomat yang sudah di potong menjadi 4. Masukkan air asam jawa dan bumbui dengan garam, gula, penyedap rasa. Koreksi rasa
- 6
Masukka patin yang sudah di goreng tadi. Biarkan sampai buncis matang agar bumbu meresap pada ikan.
- 7
Sajikan dengan nasi putih.. istiminthill.. cocoookkk
Resep Serupa
-
Ikan patin asam pedas Ikan patin asam pedas
masakan kesukaan ibu 😊#CocomtangPost_warnaKuning#CookpadCommunity_Tangerang#FestivalRamadhanCookpad#RamadhanPenuhIdeMasakan#PejuangGoldenApron2 Dapoer Mbuy 👩🍳 -
-
Ikan patin asam padeh Ikan patin asam padeh
Biar seger cocok nya ya masak ikan asam padeh dijamin melek hehhehe Unie enjjoy -
-
-
Asam pedas patin maknyoos Asam pedas patin maknyoos
Olahan ikan patin yang maknyoosss,Tips dalam mengolah asam pesas patin adalah : jeruk nipis, cabe dan asam kandis. :) Wamican0912 -
Patin Asam Padeh Patin Asam Padeh
Kemaren minggu beli patin 1 ekor potong jadi 4 bagian ekor sm perutnya dipanggang sisanya bingung mau dimasak apa trus paksu bilang dibikin asem2 aja tapi yg pedes gitu yaudah deh tertuju pada menu asam padeh 🤣 Mutiara S -
-
Ikan patin asam pedas Ikan patin asam pedas
Asam pedas adalah salah satumasakan khas melayuBanyak sekali ikan yang bisa dimasak asam pedas seperti ikan patin, ikan nila, manyung, tongkol, gembung, gaben, ikan mata besar dllNah, disini saya membagikan resep asam pedas ikan patin... Yuk dicoba bunda.. family dirumah pasti sukaa... Dapur Ayyusra -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/704379
Komentar (2)