Márványkuglóf (Limara)
Az eddig kipróbált legfinomabb kuglóf recept. Nagyon könnyű elkészíteni. Házi kakaóval a legfinomabb. #2019
Márványkuglóf (Limara)
-
PAthene01“Nagyon finom lett. Mivel a húsvéti sonkához készült, így nem került bele kakaó. A 200 fok meleg volt neki, korán elkezdett a teteje barnulni, így kb 180 fokon sütöttem és kicsit rövidebb ideig.” -
Ádelhardt Ivett“Nagyon finom lett!” -
Lukács Dominika“Isteni finom!🤩👌😊” -
Judit Pándi“Nagyon köszönöm a receptet nagyon nagyon finom puha lett :)” -
P.T.Orsolya“Köszönöm!” -
Orsolya Kovács“Köszönöm a receptet isteni lett!😊😊”
Az eddig kipróbált legfinomabb kuglóf recept. Nagyon könnyű elkészíteni. Házi kakaóval a legfinomabb. #2019
Elkészítés
- 1
Az élesztőt kevés langyos tejben egy teáskanál cukorral felfuttatom, majd a többi hozzávalóval lágy, fánktészta szerű kelt tésztát dagasztok.
- 2
Mikor kész kettéveszem, majd a felébe beledolgozom a kakaóport és a mazsolát.
- 3
A tésztát duplájára kelesztem, majd bőven lisztezett felületre borítom először a sima tésztát. Kezemmel téglalap formára lapogatom. Ugyanígy a kakaós tésztát is. Egymásra teszem őket, feltekerem, majd mint a ruhát, két végénél fogva ellentétes irányba megcsavarom.
- 4
A kuglófformát kivajazom, majd liszttel megszórom. (A fölösleget kiöntöm a formából.) A tésztát a formába teszem majd hagyom, hogy a duplájára keljen.
- 5
180°C fokos sütőben 45-50 percig sütöm, ha kell a tetejét félidőben egy fóliával letakarom.
- 6
A formában hagyom hűlni. A tetejét porcukorral megszórom.
Hasonló receptek
-
-
Márványkuglóf Márványkuglóf
Egyszerű, finom, de mégse a megszokott kalács. Ha villával szurkáljuk meg és úgy keverjük bele a kakaóport, akkor kapjuk a klasszikus márványkuglóf kinézetet.
-
Túrós táska Túrós táska
Igazi klasszikus a könnyű, foszlós tésztájával, finom, szaftos házi túróval és mennyei illatokkal megfűszerezve.
-
-
Narancsos "fonott" kalács gluténmentesen Narancsos "fonott" kalács gluténmentesen
Ismét kipróbált receptet vettem alapul ehhez a feladathoz. Nagyon finom! És kb 20 perc a tényleges munka, a többi a kelesztés és a sütés. Köszönöm Kohári Évi, szuper ez a recept is!
-
Kakaós kuglóf Kakaós kuglóf
Kuglófot készítünk karácsonykor, húsvétkor, de számos más alkalomra is. Dekoratív, ízletes, és méltán közkedvelt. Az alábbiakban leírt kuglóf recept nagyon ízletes, bátran ajánlom mindenkinek. Ez a recept még a Gourmandia című könyvemben jelent meg 2010-ben.
-
Aranygaluska vaníliasodóval Aranygaluska vaníliasodóval
Nagyon szuper recept. Régebben nem sütöttem aranygaluskát, de amióta rátaláltam erre kiváló receptre, bátran elkészítem, mert a végeredmény valami csodás! Bátran próbáljátok ki. 😉
-
Kuglóf kenyérsütőgépben Kuglóf kenyérsütőgépben
Nagyon egyszerű, hiszen csak be kell pakolni az kenyérsütőgépbe a hozzávalókat.
-
Remegős pite Remegős pite
#énkönyvemEgyik kollégám anyukája készített hasonlót. Gondoltam, ezt nekem is ki kell próbálni. Nagyon vaníliás, nagyon lágy és nagyon egyszerű elkészíteni.
-
-
Citromkrém (Lemon curd) Citromkrém (Lemon curd)
A legfinomabb citromkrém, amit eddig készítettem! :)
-
Túrós töltött zsemle Túrós töltött zsemle
Már gyerekkoromban is gyakran ettünk ilyen édességet, a recept anyukámtól maradt rám. #2019
Gotriánné Arany Angéla
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)