Ayam Saus Lada Hitam (Saori)

nisa aprillia
nisa aprillia @mamacooking25
Denpasar Barat, Bali

Ambil bagian dadanya aja nyoba dimasak ini krn sisa bagian lainnya mau dibikin opor besok.. Enak ternyata 😋

Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam bagian dadanya aja
  2. 1 siungbawang putih
  3. 1/2 buahbawang bombay
  4. 1 bungkussaori lada hitam
  5. 1 gelasair mineral
  6. Secukupnyalada bubuk
  7. Secukupnyagaram
  8. Kaldu Jamur
  9. 1 sdmkecap manis
  10. Cabe (boleh skip atau ganti cabe lain, saya yg rawit hijau)
  11. Larutan maizena (boleh skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, potong sesuai selera. Goreng setengah matang.

  2. 2

    Iris bawang bombay dan bawang putih.

  3. 3

    Tumis bawang putih hingga harum, masukan bawang bombay.

  4. 4

    Tambahkan air dan masukan saori kemudian masukan ayam yg td sudah digoreng.

  5. 5

    Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada dan cabe. Koreksi rasa yaa..

  6. 6

    Tunggu sekitar 10 menit kemudian masukan larutan maizena..

  7. 7

    Sudah mengental lalu angkat dan sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
nisa aprillia
nisa aprillia @mamacooking25
pada
Denpasar Barat, Bali
belajar masak-masakkan, sederhana semua orang pasti bisa dan in shaa Allah enak 😊
Lebih banyak

Komentar (3)

syahriana
syahriana @cook_9774235
Larutan maizena nya perbandingan brpa ml dgn air bun?

Resep Serupa