Fondant

Marek Barbara
Marek Barbara @cook_14649583

Jó idő után meguntam a bolti fondantot (főleg, hogy csak pár színben lehet kapni) és kipróbáltam itthon elkészíteni, sikerült is. Ami a legjobb, hogy bármilyen színt kreálhatunk belőle. 😁 És hozzátenném, fele annyi pénzből megvan. FONTOS hogy MINŐSÉGI PORCUKROT HASZNÁLJUNK(koronás) ,különben szét fog málni az egész és szakad szanaszét!

Fondant

85 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Jó idő után meguntam a bolti fondantot (főleg, hogy csak pár színben lehet kapni) és kipróbáltam itthon elkészíteni, sikerült is. Ami a legjobb, hogy bármilyen színt kreálhatunk belőle. 😁 És hozzátenném, fele annyi pénzből megvan. FONTOS hogy MINŐSÉGI PORCUKROT HASZNÁLJUNK(koronás) ,különben szét fog málni az egész és szakad szanaszét!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30perc
1 adag
  1. 500 gporcukor kb
  2. 1 ekzselatinpor
  3. 6 ekvíz
  4. 1 ekvaj
  5. 2 ekméz

Elkészítés

30perc
  1. 1

    Vízgőz fölött egy edénybe tesszük a zselatinport és a vizet, addig kavargatjuk még fel nem oldódik.

  2. 2

    Ezután jöhet hozzá a vaj és méz, kavargatás mellett feloldjuk.

  3. 3

    Kimérjük az 500 g porcukrot és ehhez öntjük a masszát, folyamatosan kavargatjuk és annyi porcukrot adunk hozzá, amennyit felvesz. (nekem 700 g porcukorból sikerült). Közben beleöntjük az ételfestéket a masszába. Ha már kanállal nem tudjuk kavarni, nekieshetünk kézzel, gyúrható állagúvá gyúrjuk.

  4. 4

    Fóliába csomagoljuk és pár órára hűtőbe tesszük. Használat előtt 1 órával kivesszük, kinyújtjuk tetsző vastagságra és már mehet is a torta tetejére.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Marek Barbara
Marek Barbara @cook_14649583
Közzétéve:
Sütni bárhol és bármikor!😜
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek