كرات المعكرونة
الخطوات
- 1
في قدر على النار نسلق المعكرونه ونتركها على جمب
- 2
في قدر نحط الزيت والدقيق ونقلبهم ونضيف الحليب بتدريج حتى يسير خليط بشاميل نضيف الجبن والملح والفلفل الاسود ونقلبهم حتى يتجانسو وتذوب الجبن نضيف المعكرونه المسلوقه ونقلبهم ونضعهم في الفريزر
- 3
في طاوا نحمس بصل حتى يأخذ اللون الأصفر نضيف الطماطم ونقلبهم سوى نضيف ملعقة صلصة طماطم وملح وفلفل اسود وبهارات إيطالية ونقلبهم ونتركها على نار هاديه حتى تنشف الماء
- 4
نتركها لمن تبرد نطحنهم ونرجعهم مره ثانيه في الطاوا ونضيف ربع كوب كريمه خفق ونقفل النار عليها ونتركها على جمب
- 5
بعد ماتبرد المعكرونه نبدأ نكورها اول شي نغمسها في دقيق وبعدين بيض وبعدين بقسماط حتى نخلصهم نرجع نحطهم في الفريزر عشان يتماسكو
- 6
بعد مانخرجهم نقليهم في زيت غزير حتى يشقر لونها ويسير ذهبي
- 7
نرجع لخلطتنا الى في الطاوا نحطها في صحن التقديم ونحط قطع المعكرونه فوقها وتتقدم بالعافية
- 8
اللهم صل وسلم على نبينا محمد❤️❤️
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات