المكوّنات

  1. للكيكة:
  2. 5بيض بحرارة الغرفة
  3. كاسة الا ربعسكر
  4. ملعقة كبيرةفانيلا
  5. كاسة ونصطحين منخول
  6. ملعقة كبيرةبيكنج باودر
  7. لتسقية الكيكة:
  8. 3 كاساتحليب سائل
  9. 200 ملكريمة حلويات سائلة
  10. ملعقتين كبارسكر
  11. لتغطية الكيكة:
  12. مغلفكريمة بودرة
  13. 0.5 كاسةحليب سائل بارد
  14. الكراميل:
  15. كاسة الا ربعسكر
  16. ملعقة كبيرةزبدة
  17. علبةقشطة 200غم
  18. التزيين حرية شخصية انا استعملت الورد المحمدي

الخطوات

  1. 1

    نقوم بعمل الكراميل: في مقلاة غير لاصقة نضع السكر لي`وب ولونه يصير ذهبي بنضيف عليه الزبدة وبنحركه بسرعه ليدوب بنضيف القشطة وبنضل نحرك ليدوب تمام ويأخذ قوام الكراميل وبنتركه يبرد على جنب

  2. 2

    بنحضر الكريمة : بنخفق مغلف الكريمة مع الحليب ليتضاعف ويتماسك وبنتركه بالتلاجه ليبرد

  3. 3

    بنحضر التسقية: بنخلط الحليب والسكر والكريما مع بعض منيح وبنتركه بالتلاجة

  4. 4

    بنحضر الكيكة: بنخلط البيض مع السكر والفانيلا لمدة عشر دقائق ليصير لونه فاتح ويتضاعف حجمه بعدين بننخل الطحين مع البيكنج باودر وبنحركهم من فوق لأعلى بالسباتولا (بالملعقة)

  5. 5

    بنفرد بصينيه حجم (23-33)سم ورق زبده وبنحط خليط الكيك فيه وبنحطه بفرن محمى مسبق على 150 لمدة 30 ونختبر الاستواء

  6. 6

    بنطلع الكيكة وبنتركها 5 دقائق وبنقلبها وبنرجعها لنفس الصينيه مقلوبة بنثقبها بالشوكة أو عيدان الشوي وبنسكب عليها التسقية شوي شوي لتتشربها منيح

  7. 7

    بنفرد عليها الكريمة وبعدين بنحط طبقة الكراميل

  8. 8

    بنزينها حسب الرغبة وبنحطها بالتلاجه لمدة 6 ساعات بنقطعها وبنقدمها

  9. 9

    وبالهنا

  10. 10

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات (5)

وصفة من

Ala'a Elsayed 👩🏻‍🍳
نُشرت في
عمان، الأردن
ما شاء الله،، تبارك الله،، لا قوة إلا بالله،،،الاء السيدمواليد 18 / 11/ 1989 من مصر بس مواليد الاردن متزوجة وعندي بنتين (سما و رفيف )👸تعلمت اساسيات الطبخ من ماما وبدات اقرا على النت واقوم بالتطبيقصار الطبخ وتحضير الحلويات متعة عندي 😊وجميع الصور من تصويري 📷بحب الاكل الشرقي يلي بنعرفه لسا ما غامرت باطباق غريبة 😀 وان شاء الله بصير اجرب 😊صفحتي على الفيس بوك : http://Www.fb.com/ala'aKitchen2019مطبخ الاء ala'a kitchenالانستا : https://www.instagram.com/p/CH5bVnhDyYI/?igshid=a5nccl13gviy
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة