الخطوات
- 1
نقوم بعمل الكراميل: في مقلاة غير لاصقة نضع السكر لي`وب ولونه يصير ذهبي بنضيف عليه الزبدة وبنحركه بسرعه ليدوب بنضيف القشطة وبنضل نحرك ليدوب تمام ويأخذ قوام الكراميل وبنتركه يبرد على جنب
- 2
بنحضر الكريمة : بنخفق مغلف الكريمة مع الحليب ليتضاعف ويتماسك وبنتركه بالتلاجه ليبرد
- 3
بنحضر التسقية: بنخلط الحليب والسكر والكريما مع بعض منيح وبنتركه بالتلاجة
- 4
بنحضر الكيكة: بنخلط البيض مع السكر والفانيلا لمدة عشر دقائق ليصير لونه فاتح ويتضاعف حجمه بعدين بننخل الطحين مع البيكنج باودر وبنحركهم من فوق لأعلى بالسباتولا (بالملعقة)
- 5
بنفرد بصينيه حجم (23-33)سم ورق زبده وبنحط خليط الكيك فيه وبنحطه بفرن محمى مسبق على 150 لمدة 30 ونختبر الاستواء
- 6
بنطلع الكيكة وبنتركها 5 دقائق وبنقلبها وبنرجعها لنفس الصينيه مقلوبة بنثقبها بالشوكة أو عيدان الشوي وبنسكب عليها التسقية شوي شوي لتتشربها منيح
- 7
بنفرد عليها الكريمة وبعدين بنحط طبقة الكراميل
- 8
بنزينها حسب الرغبة وبنحطها بالتلاجه لمدة 6 ساعات بنقطعها وبنقدمها
- 9
وبالهنا
- 10
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
كيكة الحليب التركية التقليد كيكة الحليب التركية التقليد
من اختراعي بعد قراءة كذا وصفة عملتها من المكونات المتوفرة ماكان عندي كريمة وزبدة للكراميل فقررت اعملها هيك والحمدلله طلعت طيبة ولزيزة واعجبت ضيوفي كتير ادعمونا بالايموجي لنحب التحديث.
-
كيكة الحليب التركيه التريليتشا كيكة الحليب التركيه التريليتشا
سهله جداً واطيب من الجهاز جهزيها بنصف ساعة فقط
-
-
-
-
كيكة الحليب والكراميل او كيكة التريليتشا التركية كيكة الحليب والكراميل او كيكة التريليتشا التركية
#حلويات_عائلتيكيكة ( التريليتشا) من الحلويات التركية المعروفة واللذيذة جداً حبيت اشارك وصفتها هنا معاكملمشاهدة الوصفة مشروحة بالفيديو تابعونى على قناتى وعلى صفحتى على الفيس بوك كبسة ومدلوقة مطبخ ولاء السعيد
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (5)