محشي رولي كوسة وباذنجان والله بنة 😋😋😋

ام ماهر
ام ماهر @cook_14609524
الجزائر

محشي رولي كوسة وباذنجان والله بنة 😋😋😋

3 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

3 اشخاص
  1. 3 حباتكوسة
  2. 2 حبات باذنجان
  3. 2 طماطم
  4. 3 فصوص ثوم
  5. دبشة (كزبرة يابسة)
  6. معددنوس
  7. ملح
  8. زيت
  9. نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود احمر حار
  10. كصبر
  11. ملعقة كبيرة طماطم مصبرة
  12. لحم مفروم
  13. صفار بيضة

الخطوات

  1. 1

    نقطع الكوسة والباذنجان شرائح رقيقة كما في الصورة الكوسة في مقلاة نضع القليل من الزبت ونحمرها الباذنجان نأخذ بلاطو نفرش ورق الزبدة ونضع باذنجان ندهن بالزيت والقليل من الملح وندخله الفرن يولي طري ونربح الوقت وميديش كمية كبيرة من الزيت

  2. 2

    نخلط اللحم مع المكونات ونضع كمية في اخر طرف الكوس وباذنجان ونرولي

  3. 3

    صوص طماطم نرحي الطماطو مع الثوم ونضع الهارات المذكورة زيت طماطم مصبرة ملعقة ك كطيب وتبرد نضيف 2 بيض و3 جبن ونخلط ونضعها على الحشي ونخلها الفر على نار هادئه باه يطيب, اي يستوي اللحم المروم وشهية طيبة

  4. 4
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام ماهر
ام ماهر @cook_14609524
نُشرت في
الجزائر
ممنوع الرجال في الخاص
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة