شوربة الفطر بالشوفان

نخلط الشوفان والماجي والماء
بالخلاط كويس

في قدر نحمس الثوم والفطر والجزر المبشور في الزبده حتى يتغير لونه

نضيف خليط الشوربه السابق ونتركه حتى يغلي ثم على نار هاديه لمدة ربع ساعه

نضيف الكريمه والحليب

نضبط الملح ونضيف فلفل اسود حسب الرغبه

وتقدم بالعافيه