في وعاء نضع البيضة مع الفانيلا ومبشور الليمون والسكر نخلط بابخلاط اليدوي نضيف الزيت نخلط ثم الحليب ثم الفرينة (طحين) والخميرة ونجمع دون عجن

ونقليها في الزيت وعلى نار متوسطة حتى تاخذ اللون البني الفاتح ونضعها في العسل ونرشها بالجلجلان ،او نرمدها في السكر وتقدم بالصحة والهنا