Abon ikan

Klu kepasar lihat tuna seger2 trus murce, itu tangan gatel pengen borong. Selain di balado Aku paling suka di olah jadi abon Gini. Bisa utk isian roti, ataupun temen makan nasi atau Mie. Biasanya Aku Stok byk di freezer, ntar klu pengen, tinggal dikeluarkan dari freezer tunggu suhu ruang terus dipanaskan sebentar.
#resepterbaruku
Abon ikan
Klu kepasar lihat tuna seger2 trus murce, itu tangan gatel pengen borong. Selain di balado Aku paling suka di olah jadi abon Gini. Bisa utk isian roti, ataupun temen makan nasi atau Mie. Biasanya Aku Stok byk di freezer, ntar klu pengen, tinggal dikeluarkan dari freezer tunggu suhu ruang terus dipanaskan sebentar.
#resepterbaruku
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, lumuri dengan perasan jeruk nipis dan taburi garam. Kukus kurang lebih 15 menit hingga dagingnya lunak.
- 2
Suwir2 ikan pisahkan dari tulangnya.
- 3
Dalam wajan, masukkan bumbu halus, ikan, bubuk kari Dan air. Ingat, pemberian air secukupnya aja. Asal basah aja ikannya, jgn sampai terendam.
- 4
Masak sambil sesekali di aduk, dengan api sedang. Beri garam Dan Gula, masak hingga mengering.
Resep Serupa
-
Abon Ikan Abon Ikan
Bersyukur banget Cookpad mengadakan Belajar Masak Bareng Komunitas. Kali ini ada kelas abon dengan narasumber Uni Okta.Pagi ini sengaja aku beli ikan segar untuk eksekusi abon ikan. Kelas kali ini juga masih berkolaborasi dengan Rose Brand. Produk yang aku pakai adalah gula pasir Rose Brand yang terkenal karena premium: tanpa pewarna tambahan & rasa manis yang alami.Sebenarnya mau coba abon kulit pisang tapi masih maju mundur. Mungkin next time perlu dicoba.Terima kasih Uni Okta @inakpunyoraso untuk resepnya ❤️https://cookpad.wasmer.app/id/r/24632275#KelasAbon#BelajarMasakBarengKomunitas#GAS2025#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2025_Ika Ika S. Arianto -
Abon Ikan Abon Ikan
Libur sekolah, waktunya ke dapur, masak abon ikan, karena ibu kemarin masak abon ikannya pedes, kali ini yang versi Cila sukaMasih liat resep nte Okta @inakpunyoraso guru di #KelasAbon #BelajarMasakBarengKomunitas, tapi cabenya Cila kuranginCila gunakan Minyak Goreng Rose brand & Gula Pasir Rose brand, karena selain memang tersedia dirumah, karena harga bersaing, kualitas & mutu terjamin juga karena mudah didapatTerima kasih nte Okta, cookpad & Rose brand yang mengadakan kelas ini, menambah ilmu & pengetahuan tentang memasak 🙏🏼#GAS2025#CookpadCommunity_Palembang Cila Nashirah -
Abon Ikan Abon Ikan
Berhubung sabtu ini ada #AlumniKelasCookpad_OlahanIkan jadi bikin Abon Ikan aja sekalian buat stok pelengkap bubur anak-anak tiap pagi. Bisa jadi alternatif pengganti suiran Ayam di Bubur kan.Ga hanya untuk pelengkap bubur, ditabur di nasi hangat juga Ok yummy 😋#AlumniKelasCookpad_OlahanIkan#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron3#DiRumahAja My'L Kitchen ( Libi )
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar