Usus Ayam Pedas

Dyah Anggraini
Dyah Anggraini @cook_15343772

Menu favorit suami tercinta...

#ususayampedas
#resepdapuranet

Usus Ayam Pedas

20 orang berencana membuat resep ini

Menu favorit suami tercinta...

#ususayampedas
#resepdapuranet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 250 gramUsus Ayam
  2. 7 butirbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. Cabe kecil (sesuai selera)
  5. Cabe besar (sesuai selera)
  6. Lengkuas(geprek)
  7. Sereh
  8. Daun Jeruk
  9. Gula garam penyedap (secukupnya)
  10. 1/2 sdtketumbar
  11. sesuai seleraSantan kara (bks kecil) kalau mau pakai santan dari kelapa fresh monggo

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih usus ayam, kucuri jeniper agar bau amis hilang. Rebus sebentar.

  2. 2

    Haluskan bumbu (bawang merah+bawang putih+cabe besar) pakai blender boleh di ulek boleh. Untuk cabe kecil disarankan di ulek saja ya moms agar pedesnya nampol.

  3. 3

    Panaskan minyak. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan lengkuas geprek, daun jeruk, dan sereh. Tumis sampai harum.

  4. 4

    Masukkan usus ayam. Tambahkan air. Beri Gula Garam penyedap.Masukkan santan. Tes rasa.

  5. 5

    Voila !! usus ayam pedas is ready to served

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dyah Anggraini
Dyah Anggraini @cook_15343772
pada
Sebagai ibu rumah tangga ditambah full time mom serta suami yang tidak suka dengan "makanan beli"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa