Leche de coco. #SinTACC #Sin azúcar. Apta#DMA #F3 #F4
BySandy @bysandytucoach
Leche de coco. #SinTACC #Sin azúcar. Apta#DMA #F3 #F4
Paso a paso
- 1
Licuadora. Sal. Stevia.
- 2
Agrego el coco rallado y 1 1/2l de agua TIBIA.
- 3
Dejo reposar media hora.
- 4
Licúo 3 minutos en potencia máxima.
- 5
Cuelo la leche en bolsa o colador de entramado pequeño.
- 6
Aprieto la bolsa para que salga toda la leche vegetal. Si usas colador aprisiona con cuchara.
- 7
Coloco en botella de vidrio la leche. Sólo uso botella de plástico si la transporto por un breve lapso de tiempo. Refrigerada dura 4 días!
- 8
Prepararé con el coco que sobró de la bolsa, flan! No te lo pierdas! Está en otra de mis recetas!
- 9
Si quieres usar la leche para preparaciones saladas, no le pongas stevia.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A BySandy le encantará ver cómo quedó.
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Cocino y entreno. No uso harina de trigo, maíz ni soja ya que están modificadas genéticamente y hacen mal al organismo. Hago platos sencillos que se pueden freezar y/ó guardar y fáciles de transportar ya que trabajo toda la semana dando clases de educación y preparación física presenciales y a distancia Vía Skype. Todo lo que preparo es apto DMA ( Dieta del Metabolismo Acelerado).
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Yuri Hirakawa
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