بنحط اللحمة والبهارات والثوم ومنحركهم سوى ومنرقهم على كف ايدنا ومنقليهم بزيت

ومنترم الخس والبندورة والخيارة ومنعصر عليها الليمونة ومنخلطها بزيت الزيتون وتقدم بجانب الكفتة

وصحتين وهنا